Filetto di maiale Chipotle con salsa di mais

Name: Filetto di maiale Chipotle con salsa di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi chipotle cile polvere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais intero congelato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi affettate; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di maiale tagliato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Da 3/4 a 1 tazza di latte al 2%.

Filetto di maiale Chipotle con mais Salsan è un senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 173 calorie, 26g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Se hai cipolle verdi, mais intero, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è solido. Ricette simili sono Filetto di maiale Chipotle con piantaggine e salsa all'arancia, Chipotle-Filetto di maiale marinato con salsa di fagioli neri, e Filetto di maiale Chipotle con insalata di mais arrosto.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliare la carne di maiale trasversalmente in 12 pezzi uguali; premere saldamente ogni pezzo a 3/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Unire la polvere di cile, il cumino e il sale all'aglio; strofinare sulla carne di maiale. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere carne di maiale in padella; cuocere 5 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere la carne di maiale dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere mais, cipolle e salsa picante in padella; cuocere 2 minuti o fino a quando completamente riscaldato, mescolando frequentemente. Spoon la salsa sul maiale e cospargere di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

1 Kg Tortillas Di Mais

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

chipotle cile polvere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais intero congelato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi affettate 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di maiale tagliato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Da 3/4 a 1 tazza di latte al 2%.

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.