Filetto di maiale Calypso

Name: Filetto di maiale Calypso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rum scuro; 2 pollice zenzero fresco, sbucciato; 6 grandi chiodi di garofano aglio, sbucciato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna dorato ben confezionato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 tsps olio doliva; 2 filetto di maiale, circa 1 3/4 -2 1/2 lbs totale; 4 grande scalogni, pelati e squartati

Il filetto di maiale Calypso potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 670 calorie, 94 g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $4.12 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pepe, sale kosher, olio d'oliva tsps e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare lo zucchero di canna dorato si potrebbe seguire questo corso principale con il Chewy Brown Sugar & Brown Ale Cookies come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale Calypso per # WeekdaySupper, Carnitas di maiale più sano con filetto di maiale, e Calipso Tazze per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rum scuro 2pollice

zenzero fresco, sbucciato 6grandi chiodi di garofano

aglio, sbucciato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna dorato ben confezionato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 tsps olio d'oliva 2

filetto di maiale, circa 1 3/4 -2 1/2 lbs totale 4grande

scalogni, pelati e squartati

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Finca La Malena Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.