Filetto di maiale arrosto con crosta di Cornbread alla salvia

Name: Filetto di maiale arrosto con crosta di Cornbread alla salvia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sbriciolato mais muffin, o 2 torte di mais tostapane, sbriciolato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 1 Oreo ripieni doppi salvia fresca tritata finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 454 peperoncino habanero filetto di maiale; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare filetto di maiale arrosto con crosta di pane di mais salvia una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 347 calorie, 26g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, salvia, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale arrosto con crosta di pane di mais alla salvia, Filetto di maiale arrosto di acero-Salvia, e Filetto di Maiale Arrosto con Uva e Salvia per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Pat maiale asciutto e cospargere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Scaldare l'olio in una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco alto fino a caldo ma non fumare, quindi rosolare la carne di maiale, girando, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire in una teglia poco profonda oliata.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Aggiungere il burro alla padella e cuocere l'aglio a fuoco moderato, mescolando, fino a quando fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere la padella dal fuoco e mescolare in briciole, salvia, e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spalmare la senape sul maiale e tamponare metà delle briciole condite sulla senape, quindi cospargere con le restanti briciole condite. Arrosto in mezzo al forno fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito diagonalmente da 2 pollici nei registri di carne 140 gradi F, da 10 a 15 minuti. (Controllare dopo 15 minuti per vedere se le briciole stanno diventando troppo scure; se lo sono, tenda liberamente con un foglio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pepe Arbol

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Trasferire su un tagliere, quindi tenda liberamente con un foglio e lasciare riposare 10 minuti prima di affettare (la temperatura salirà a 160 gradi).

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Guarnire con foglie di salvia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Tagliere

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sbriciolato mais muffin, o 2 torte di mais tostapane, sbriciolato 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1Oreo ripieni doppi

salvia fresca tritata finemente 2

spicchi d'aglio, tritati 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 454peperoncino habanero

filetto di maiale 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato 1cp. parmigiano grattugiato

burro non salato

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Susana Balbo Nosotros Singolo vigneto Nomade Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 109 dollari a bottiglia.