Filetto di maiale arrosto al Rosmarino

Name: Filetto di maiale arrosto al Rosmarino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile concentrato di succo di mela scongelato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Senape di Digione; 8 spicchi daglio, tritati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato grossolanamente; 1 kg filetto di maiale ciascuno); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rametti di rosmarino fresco, tritati

Il filetto di maiale arrosto al rosmarino è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta rende 9 porzioni con 199 calorie, 32g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe macinato grossolanamente, senape di digione, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale arrosto al Rosmarino all'arancia, Filetto di maiale con prugne arrostite e rosmarino, e Filetto di maiale arrosto aglio-rosmarino per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire i primi cinque ingredienti. Mettere da parte 1/3 tazza; coprire e conservare in frigorifero. In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la carne di maiale e la marinata rimanente. Sigillare il sacchetto e girare a cappotto; conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scolare e scartare la marinata dalla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Acqua Per Consentire

Mettere la carne in una teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Versare la marinata riservata in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Cuocere, scoperto, a 350° per 40-45 minuti o fino a quando un termometro di carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare.

Attrezzatura

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

concentrato di succo di mela scongelato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Senape di Digione 8

spicchi d'aglio, tritati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe macinato grossolanamente 1kg

filetto di maiale ciascuno)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rametti di rosmarino fresco, tritati

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.

Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet

Un colore rubino pulito, profondo e brillante. Aromi di frutti rossi e note di ciliegia che mostrano intensità e freschezza. Ottima struttura, tannini corposi con sentori di frutta matura, vellutati e molto ben bilanciati.Uvaggio: 75% Malbec, 25% Cabernet-Sauvignon