Filetto di maiale alla griglia con insalata di piselli dagli occhi neri

Name: Filetto di maiale alla griglia con insalata di piselli dagli occhi neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( melanzane) avocado, mezzo dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a dadini; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli dagli occhi neri (preferibilmente senza sale aggiunto), scolati e sciacquati; 4 gamberetti e venati Sale grosso e pepe macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 1 Oreo ripieni doppi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale, grasso in eccesso e argento senza pelle; 2 scalogno a fette sottili

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Filetto di maiale alla griglia con insalata di piselli dagli occhi neri potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 443 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.62 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 20 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai succo di lime, filetto di maiale, prezzemolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 96%, questo piatto è sorprendente. Provare Filetto di maiale glassato con occhi neri, Filetto di maiale glassato con occhi neri, e Maiale arrosto con insalata di piselli dagli occhi neri per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

avocado, mezzo dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a dadini 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piselli dagli occhi neri (preferibilmente senza sale aggiunto), scolati e sciacquati 4gamberetti e venati

Sale grosso e pepe macinato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 1Oreo ripieni doppi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale, grasso in eccesso e argento senza pelle 2

scalogno a fette sottili

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Bodega DiamAndes Uco Malbec con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.