Filetto di maiale alla griglia con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo

Name: Filetto di maiale alla griglia con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Olio di colza; 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino intero; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 4 gamberetti e venati Cumino macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile marmellata di guava; 1 habanero cile, tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 1 rametto Menta, per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia acido (opzionale); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo darancia o acqua; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia appena spremuto; 2 filetto di maiale, circa 1 1/2 libbre ciascuno; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale? Filetto di maiale alla griglia con glassa di guava e mojo all'arancia-Habanero potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 1360 calorie, 191 g di proteine, e 48g di grasso. Per $10.23 per porzione, questa ricetta copre 60% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai aglio, succo d'arancia, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è impressionante. Provare Filetto di maiale alla griglia alla Rodriguez con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo, Spiedini di pesce spada glassati di Guava alla griglia con Habanero Moj all'arancia, e Filetto di maiale con glassa piccante di guava per ricette simili.

Istruzione

Griglia di calore ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare il maiale con olio e condire con sale, pepe e cumino, a piacere. Griglia per 3-4 minuti. Girare i filetti e spennellare con la glassa di guava e cuocere altri 4 o 5 minuti, spazzolando con la glassa ogni pochi minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Guava

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia, spennellare con più smalto e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare a fette spesse 1/2 di pollice e condire con il Mojo di Habanero all'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

3 Bastoncini Di Pretzel

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Guarnire con rametti di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Sbattere insieme gli ingredienti in una piccola ciotola e condire con sale e pepe, a piacere.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una casseruola, unire i succhi di agrumi, la cipolla, l'aglio, l'habanero e il cumino. Cuocere a fuoco medio fino a ridurre di 1/2 e condire con sale e pepe, a piacere. Ceppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Peperoncino Habanero

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Olio di colza 1Oreo ripieni doppi

semi di cumino intero 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Senape di Digione 4spicchio

aglio, tritato finemente 4gamberetti e venati

Cumino macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

marmellata di guava 1

habanero cile, tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 1rametto

Menta, per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia acido (opzionale)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo d'arancia o acqua 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto 2

filetto di maiale, circa 1 1/2 libbre ciascuno 1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Reginato Malbec rosé con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.