Filetto di maiale alla griglia con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo

Name: Filetto di maiale alla griglia con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Olio di colza; 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino intero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 4 gamberetti e venati Cumino macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile marmellata di guava; 1 habanero cile, tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 1 rametto Menta, per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia acido (opzionale); 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo darancia o acqua; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia appena spremuto; 2 filetto di maiale, circa 1 1/2 libbre ciascuno; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale? Filetto di maiale alla griglia con glassa di guava e mojo all'arancia-Habanero potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 1360 calorie, 191 g di proteine, e 48g di grasso. Per $10.23 per porzione, questa ricetta copre 60% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai aglio, succo d'arancia, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è impressionante. Provare Filetto di maiale alla griglia alla Rodriguez con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo, Spiedini di pesce spada glassati di Guava alla griglia con Habanero Moj all'arancia, e Filetto di maiale con glassa piccante di guava per ricette simili.

Istruzione

Griglia di calore ad alta.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare il maiale con olio e condire con sale, pepe e cumino, a piacere. Griglia per 3-4 minuti. Girare i filetti e spennellare con la glassa di guava e cuocere altri 4 o 5 minuti, spazzolando con la glassa ogni pochi minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Guava

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere dalla griglia, spennellare con più smalto e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare a fette spesse 1/2 di pollice e condire con il Mojo di Habanero all'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

3 Bastoncini Di Pretzel

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Guarnire con rametti di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Sbattere insieme gli ingredienti in una piccola ciotola e condire con sale e pepe, a piacere.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una casseruola, unire i succhi di agrumi, la cipolla, l'aglio, l'habanero e il cumino. Cuocere a fuoco medio fino a ridurre di 1/2 e condire con sale e pepe, a piacere. Ceppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Peperoncino Habanero

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Olio di colza 1Oreo ripieni doppi

semi di cumino intero 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 4spicchio

aglio, tritato finemente 4gamberetti e venati

Cumino macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

marmellata di guava 1

habanero cile, tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 1rametto

Menta, per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia acido (opzionale)2Crosta: briciole di cracker Graham

succo d'arancia o acqua 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto 2

filetto di maiale, circa 1 1/2 libbre ciascuno 1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Reginato Malbec rosé con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.