Filetto di maiale Acero-Senape con mele caramellate

Name: Filetto di maiale Acero-Senape con mele caramellate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Senape di Digione; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Granny Smith mele, ogni pelati e tagliati in 16 cunei (circa 2 1/2 libbre); 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sciroppo dacero, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere tritato fresco o 1 cucchiaino di rosmarino secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Filetto di maiale acero-Senape con mele caramellate è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione contiene 324 calorie, 25 g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai un cucchiaino di rosmarino, mele granny smith, sciroppo d'acero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 58%. Provare Filetto di maiale arrosto e mele glassate all'acero, Filetto di maiale senape-Acero, e Filetto di maiale con salsa di senape d'acero per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Tagliare il grasso di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Mettere la carne di maiale su una teglia da carne rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Unire la senape, 2 cucchiai di sciroppo, rosmarino, sale e pepe in una piccola ciotola; spennellare il maiale. Inserire il termometro di carne nella parte più spessa del maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cuocere a 425 per 25 minuti o fino a quando il termometro registra 160 (leggermente rosa).

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mentre la carne di maiale sta cuocendo, scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le mele e soffriggere 5 minuti o fino a doratura. Ridurre il calore al minimo e aggiungere 4 cucchiai di sciroppo d'acero. Fate sobbollire 10 minuti o fino a quando le mele sono tenere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tagliare la carne di maiale trasversalmente a fette; cucchiaio di mele cotte sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Senape di Digione 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

Granny Smith mele, ogni pelati e tagliati in 16 cunei (circa 2 1/2 libbre)63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sciroppo d'acero, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale 12 cucchiaini di aglio in polvere

tritato fresco o 1 cucchiaino di rosmarino secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Celian Elite Malbec con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.