Filetto alla griglia con senape ed erbe aromatiche

Name: Filetto alla griglia con senape ed erbe aromatiche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 2 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 144 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi each dried oregano, summer savory, tarragon and thyme; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di manzo arrosto; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo

Il filetto alla griglia con senape ed erbe potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 365 calorie , 21 g di proteine e 30 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 3,78 a porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede origano, senape di Digione, spicchi d'aglio e aceto di vino rosso. È perfetta per il 4 luglio . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 48% , che è solido. Ricette simili sono Filetto di maiale alla griglia con zenzero , Filetto di maiale avvolto nella pancetta e Filetto di manzo alla Wellington .

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolate olio, brodo, senape, aceto, succo di limone, zucchero, aglio e condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Succo Di Limone, Facoltativo

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare 3/4 di tazza in un grande sacchetto di plastica richiudibile; aggiungere la carne di manzo. Sigillare il sacchetto e girare per ricoprire; conservare in frigo per una notte, girando il sacchetto una o due volte. Coprire e conservare in frigo la marinata rimanente per irrorare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Scolare e scartare la marinata dal manzo. Grigliare, coperto, a fuoco medio per 20-25 minuti o finché la carne non raggiunge la cottura desiderata (per una cottura media-al sangue, un termometro dovrebbe indicare 145°; media, 160°; ben cotta, 170°). Girare una volta e irrorare con 1/4 di tazza di marinata tenuta da parte durante gli ultimi 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice