Filetto alla griglia con purea di patate

Name: Filetto alla griglia con purea di patate
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro chiarificato o trafilato; 1 Oreo ripieni doppi pepe bianco macinato; 6 gamberetti e venati Verdure e salsa, per servire; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate sbucciate e a cubetti medi; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 kg filetto tagliato al centro; 1 bastone burro non salato, a temperatura ambiente

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il filetto alla griglia con purea di patate. Questa ricetta serve 6 e costa $1.88 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegetariana ha 876 calorie, 31g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e raccogli verdure e salsa, burro, filetto tagliato al centro e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'avena tagliata in acciaio è possibile seguire questo corso principale con il Pan di zenzero Acciaio tagliato Avena come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di manzo ripieno con fagiolo bianco e purea di patate e sedano, Halibut alla griglia con purea di patate e finocchio, e Filetto di maiale alla griglia e insalata di patate al curry per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola grande con 8 tazze di acqua a fuoco vivo. Una volta che l'acqua è bollente, aggiungere le patate e cuocere fino a forchetta morbida, 12 a 15 minuti. Una volta cotta, togliere la pentola dal fuoco, scolare le patate in un colino e lasciare scolare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Grasso Di Maiale

Mentre le patate stanno cucinando, preriscaldare una griglia a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cospargere le bistecche con sale e pepe nero e iniziare la cottura sulla griglia. Cuocere il primo lato 2 o 3 minuti, quindi capovolgere il secondo lato e cuocere altri 2 o 3 minuti. Dopo che il secondo lato è cotto, capovolgere di nuovo al primo lato, cuocere 2 a 3 più minuti e poi finire sul secondo lato per un finale 2 a 3 minuti per medio-raro a medio. Questa cottura "a quattro lati" si tradurrà in bistecche uniformemente grigliate e cotte. Dopo la cottura finale, togliere dalla griglia e spoon il burro chiarificato sopra le bistecche. Lasciare riposare fino a servire, 3-5 minuti. Il burro aiuterà le bistecche a rimanere alla temperatura attuale alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Zucchero Demerara

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Per finire, aggiungere le patate scolate ad un mixer dotato di un attacco frusta e frusta fino a quando le patate sono ripartiti, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere il burro a temperatura ambiente, 1 cucchiaio di sale e il pepe bianco, e finire di mescolare ad alta velocità fino a che liscio, 4 a 5 minuti. Assaggiate e aggiungete ulteriore condimento se preferite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann