Filetti di maiale all'arancia con cipolle caramellate
Filetti di maiale all'arancia con cipolle caramellate potrebbero essere proprio il piatto principale che stai cercando. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e 30 integrali contiene 231 calorie , 24 g di proteine e 8 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 8 persone. Per $ 1,3 a porzione , questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 3 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Allrecipes richiede olio d'oliva, filetto di maiale, cipolla e salsa picante. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 57% . Ricette simili sono filetti di tacchino con cipolle caramellate , filetti di tacchino con cipolle caramellate e filetti di maiale glassati all'arancia .
Istruzione
Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella da 12 pollici a fuoco medio-alto.
Aggiungere la carne di maiale e cuocere fino a quando sarà ben dorata su tutti i lati.
Rimuovi il maiale dalla padella.
Scaldare l'olio rimanente nella padella a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla e cuocere per 15 minuti o fino a quando sarà ben dorata, mescolando spesso.
Mescolare la salsa piccante, la marmellata e la scorza d'arancia nella padella. Riporta il maiale nella padella. Ridurre il fuoco al minimo. Cuocere per 10 minuti o fino a quando la carne di maiale sarà cotta.
Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese
Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot Nero è ottimo per i tagli magri, il Sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il Malbec tannico e corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Potresti provare il vino Parducci Small Lot Pinot Noir New Label. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.
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Parducci Piccolo Lotto Pinot Nero Nuova Etichetta Vino
Il nostro Pinot Nero offre aromi di succosi, lamponi maturi e fragole. I suoi sapori di frutti di bosco sono pieni e ricchi al palato, raccogliendo un accenno di cedro nel finale. Godetevi questo vino rosso di medio corpo con salmone alla griglia, filetto di maiale e tagli pregiati di carne rossa.