filetti di cervo

Name: filetti di cervo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 112 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di prezzemolo essiccati; 2 spicchi daglio, tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham senape macinata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe macinato grossolanamente; 81 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 174 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. venison tenderloin steaks each); 69 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Salsa Worcestershire

I filetti di cervo richiedono circa 20 minuti di cottura dall'inizio alla fine. Questa ricetta è per 8 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine e latticini contiene 229 calorie , 28 g di proteine e 10 g di grassi a porzione. Per 3,79 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetta come piatto principale. Una persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. Se hai a disposizione succo di limone, prezzemolo in fiocchi, spicchi d'aglio e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. È un'offerta di Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 48% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Polpettone di cervo con salsa barbecue alle more e hash di patate dolci e zucca Buffalo , Mini hamburger di cervo e Spezzatino di cervo .

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, mescola i primi nove ingredienti; aggiungi i filetti. Chiudi il sacchetto e capovolgilo per ricoprirlo; metti in frigorifero per 8 ore o per tutta la notte.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Scolare e gettare la marinata. Grigliare i filetti, scoperti, a fuoco medio-alto per 4 minuti per lato, fino a raggiungere la cottura desiderata (per una cottura al sangue, un termometro per carne dovrebbe indicare 145°; media, 160°; ben cotta, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti