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Fico-Lonza di Maiale Arrosto Balsamico

Fico-Lonza di Maiale Arrosto Balsamico
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il lombo di maiale arrostito al fico-balsamico. Questa ricetta rende 10 porzioni con 617 calorie, 48g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $3.91 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi peperone, burro, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Lonza di maiale arrostita al balsamico, Aglio e Rosmarino Balsamico Lombo di Maiale Arrosto, e Prosciutto Cotto Confettura di Fichi e Cipolle su Lombo di maiale arrostito al balsamico.

Istruzione

1
Cuocere la salsiccia in una padella grande a fuoco medio-alto, mescolando spesso, da 4 a 5 minuti o fino a doratura leggera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Scolare bene. Mescolare insieme salsiccia, mix ripieno, e il prossimo 5 ingredienti. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Funghi Freschi Affettati1-1/4 Tazze Di Funghi Freschi Affettati
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
3
Arrosto di lombo di maiale farfalla facendo un centro tagliato longitudinalmente di 1 lato piatto, tagliando entro 1/2 pollice del fondo. (Non tagliare tutto il percorso attraverso arrosto.) Aprire arrosto, formando un rettangolo, e posto tra 2 fogli di involucro di plastica resistente. Appiattire a 1/2 pollici di spessore utilizzando un martello di carne o mattarello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lonza Di MaialeLonza Di Maiale
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
3 Tazze Di Pangrattato Panko3 Tazze Di Pangrattato Panko
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
4
Cospargere uniformemente con sale e pepe. Miscela di salsiccia cucchiaio in modo uniforme sopra lombo di maiale arrosto, lasciando un bordo di 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lonza Di MaialeLonza Di Maiale
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
5
Arrotolare l'arrosto e legare con lo spago a intervalli di 1 1/2 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
6
Mettere arrosto, cucitura laterale verso il basso, in una teglia poco profonda unta.
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
7
Cuocere a 375 per 55 a 60 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra 14
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
8
Togliere l'arrosto dalla padella, riservando sgocciolature in padella.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Mescolare insieme conserve di fichi, Madeira e aceto balsamico. Spoon metà della miscela conserva uniformemente sopra arrosto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
Marmellata Di FichiMarmellata Di Fichi
Confetture Di Fragole A Basso Contenuto Di ZuccheroConfetture Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero
MadeiraMadeira
10
Cuocere a 375 per altri 20 o 30 minuti o fino a quando il termometro per carne registra 16
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
11
Lasciate riposare l'arrosto 15 minuti prima di affettare.
12
Sciogliere il burro in una casseruola media; sbattere nella farina fino a che liscio. Cuocere, sbattere costantemente, 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
13
Sbattere in padella riservata sgocciolature e conserve di fico rimanente miscela, e cuocere a fuoco medio-alto 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Marmellata Di FichiMarmellata Di Fichi
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Servire la salsa con arrosto; guarnire, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving10
Punteggio di salute23
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Casseruola cremosa di prosciutto e tagliatelle
Perfezione assoluta
Tacchino in salamoia alle erbe
Polpette di carne italiane
Manicotti a due carni in pentola a cottura lenta
Pollo e riso Bombay
Chili di patate
Stufato al forno con verdure a radice
Filetto di manzo con scalogno arrosto
Insalata di piselli e pasta
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Torta classica in spugna
Casseruola cremosa di prosciutto e tagliatelle
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Tacchino in salamoia alle erbe
Manicotti a due carni in pentola a cottura lenta
Spirali di tortilla di tacchino
Pollo e riso Bombay
Chili di patate
Patate al forno con peperoncino
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