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Fico-Lonza di Maiale Arrosto Balsamico

Fico-Lonza di Maiale Arrosto Balsamico
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il lombo di maiale arrostito al fico-balsamico. Questa ricetta rende 10 porzioni con 617 calorie, 48g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $3.91 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi peperone, burro, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Lonza di maiale arrostita al balsamico, Aglio e Rosmarino Balsamico Lombo di Maiale Arrosto, e Prosciutto Cotto Confettura di Fichi e Cipolle su Lombo di maiale arrostito al balsamico.

Istruzione

1
Cuocere la salsiccia in una padella grande a fuoco medio-alto, mescolando spesso, da 4 a 5 minuti o fino a doratura leggera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato GrattugiatoFormaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
2
Scolare bene. Mescolare insieme salsiccia, mix ripieno, e il prossimo 5 ingredienti. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Funghi Freschi Affettati1-1/4 Tazze Di Funghi Freschi Affettati
Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato GrattugiatoFormaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato
3
Arrosto di lombo di maiale farfalla facendo un centro tagliato longitudinalmente di 1 lato piatto, tagliando entro 1/2 pollice del fondo. (Non tagliare tutto il percorso attraverso arrosto.) Aprire arrosto, formando un rettangolo, e posto tra 2 fogli di involucro di plastica resistente. Appiattire a 1/2 pollici di spessore utilizzando un martello di carne o mattarello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lonza Di MaialeLonza Di Maiale
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
3 Tazze Di Pangrattato Panko3 Tazze Di Pangrattato Panko
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
4
Cospargere uniformemente con sale e pepe. Miscela di salsiccia cucchiaio in modo uniforme sopra lombo di maiale arrosto, lasciando un bordo di 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lonza Di MaialeLonza Di Maiale
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato GrattugiatoFormaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato
5
Arrotolare l'arrosto e legare con lo spago a intervalli di 1 1/2 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
6
Mettere arrosto, cucitura laterale verso il basso, in una teglia poco profonda unta.
Attrezzatura che userete
Fagioli Cannelloni, ScolatiFagioli Cannelloni, Scolati
7
Cuocere a 375 per 55 a 60 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra 14
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
8
Togliere l'arrosto dalla padella, riservando sgocciolature in padella.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Mescolare insieme conserve di fichi, Madeira e aceto balsamico. Spoon metà della miscela conserva uniformemente sopra arrosto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
Marmellata Di FichiMarmellata Di Fichi
ConservareConservare
MadeiraMadeira
10
Cuocere a 375 per altri 20 o 30 minuti o fino a quando il termometro per carne registra 16
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
11
Lasciate riposare l'arrosto 15 minuti prima di affettare.
12
Sciogliere il burro in una casseruola media; sbattere nella farina fino a che liscio. Cuocere, sbattere costantemente, 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
13
Sbattere in padella riservata sgocciolature e conserve di fico rimanente miscela, e cuocere a fuoco medio-alto 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Marmellata Di FichiMarmellata Di Fichi
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
14
Servire la salsa con arrosto; guarnire, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving10
Punteggio di salute23
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Panini con orsacchiotto
Zuppa di patate e asparagi
Pollo al barbecue con burro di mele
Boudin Blanc
Stufato di gamberi al pomodoro e aneto
Spiedini di maiale al teriyaki al barbecue
Pan Forte con Pecorino Caldo
Stufato di fagioli, cavolo nero e uova
Hamburger di manzo con patatine dolci
Uova alla fiorentina
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