Fettuccine con Gamberi, Asparagi e Piselli

Name: Fettuccine con Gamberi, Asparagi e Piselli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. matita-asparagi sottili, tagliati sottilmente sulla diagonale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati, scongelati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fettuccina; 2 spicchi daglio, tritati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva puro; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 3 scalogno a fette sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti grandi sbucciati e deveined

Le fettuccine con gamberi, asparagi e piselli potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 726 calorie, 40g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $3.99 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai olio d'oliva, scalogno, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Fettuccine con Asparagi e Piselli, Fettuccine con Piselli, Asparagi e Pancetta, e Luce Fettuccine Alfredo con Gamberi e Piselli.

Istruzione

In una pentola capiente di acqua bollente salata, cuocere le fettuccine fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare; riservare 1/2 tazza di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Nel frattempo, in una padella grande e profonda, scaldare l'olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i gamberetti e l'aglio, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i gamberetti non sono abbastanza cotti attraverso, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Trasferire su un piatto.

Aggiungere gli asparagi e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando croccante-tenera, 2 minuti; trasferire al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Aggiungere il vino e cuocere fino quasi evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Sbattere la crema e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere la pasta e l'acqua di cottura riservata alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno, piselli, gamberi e asparagi, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderatamente alto, gettando, fino a crema, 2 minuti. Mescolare l'aneto; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato