Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $1.77 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1126 calorie, 23 g di proteine, e 81g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 18 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Vai al negozio e prendi pepe appena incrinato, parmigiano-reggiano, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Fettuccine Alfredo, Fettuccine Alfredo, e Fettuccine Alfredo.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire la farina e il sale; formare un tumulo sul piano di lavoro e fare un pozzo al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere le uova intere, i tuorli e 1 cucchiaio di olio d'oliva al pozzo e battere leggermente con una forchetta. Disegnare gradualmente la farina dalla parete interna del pozzo con un movimento circolare. Utilizzare 1 mano per la miscelazione e l'altra per proteggere la parete esterna. Continuare a incorporare tutta la farina fino a formare una palla. Impastare e piegare l'impasto fino a quando elastico e liscio, questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Spennellare la superficie con l'olio rimanente e avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente; lasciare riposare per circa 30 minuti per permettere al glutine di rilassarsi. Dividere la palla di pasta in piccole sezioni, coprire e riservare l'impasto che non si utilizza immediatamente per evitare che si secchi. Formare l'impasto in un rettangolo e arrotolarlo attraverso la macchina per la pasta, 2 o 3 volte, all'impostazione più ampia. Tirare e allungare il foglio di pasta con il palmo della mano mentre emerge dai rulli. Ridurre l'impostazione e manovella pasta attraverso di nuovo, 2 o 3 volte. Continuare a stringere e rotolare fino a quando il foglio è di circa 1/4 di pollice di spessore. Tieni presente che la pasta eccessivamente spessa ha un sapore gommoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Gommose

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Macchina Per Pasta

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tagliare il foglio lungo in pezzi lavorabili da 18 pollici. Ora, utilizzando l'attacco di taglio fettuccine, eseguire i fogli attraverso la fessura di taglio. Spolverare le tagliatelle e una teglia con farina di mais. Arrotolare i fili in un nido. Lasciare asciugare per circa 10 minuti prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Scaldare la panna a fuoco medio-basso in una padella profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il burro e frullare delicatamente per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Cospargere di formaggio e mescolare per incorporare. Condire con pepe nero appena incrinato. In una pentola capiente, cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata per 3 minuti. Scolare rapidamente la pasta e aggiungerla alla padella soffriggere, gettare delicatamente le tagliatelle a cappotto in Alfredo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Nero Incrinati

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la pasta in una ciotola calda. Top con più formaggio grattugiato e prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Macchina Per Pasta

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Grasso Di Maiale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

uova più 2 tuorli 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

00 farina o greggi per tutti gli usi, più di più per spolverare 1lasciare

Prezzemolo piatto fresco tritato, per guarnire 1pinta

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva, più 1 cucchiaio 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano Reggiano grattugiato fresco 4gamberetti e venati

Pepe nero appena incrinato 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 bastone) burro non salato, ammorbidito 12 cucchiaini di aglio in polvere

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Classico Felsina Berardenga (mezza bottiglia) con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.

Felsina Berardenga Chianti Classico (Mezza bottiglia)

"Mostra frutti di bosco freschi, con sentori di fiori, erbe fresche e cioccolato. Corposo, con un palato fresco, tannini ben integrati e un finale equilibrato. Un sacco di ciliegia e spezie leggere. Meglio dopo il 2003."- Wine Spectator