Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fettuccine secche; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato finemente; 1 per ciascuno. Pepe nero; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 per ciascuno. Noce moscata macinata; 1 per ciascuno. Formaggio aggiuntivo

Le Fettuccine Alfredo sono un secondo piatto mediterraneo. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 558 calorie, 22 g di proteine, e 32g di grasso. Per $1.29 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1447 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta di Simply Recipes richiede pasta fettuccine, noce moscata macinata, parmigiano e parmigiano. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Fettuccine Alfredo, Fettuccine Alfredo, e Fettuccine Alfredo sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Iniziate la pasta: Portate a bollore una grande pentola di acqua salata e lasciate cadere le fettuccine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Per la versione classica: Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco basso. Una volta che il burro si è sciolto, spegnere il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Per la versione cremosa: Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la panna al burro mentre si scioglie. Mescolare spesso per unire i due, mantenendo il calore alla sua impostazione più bassa mentre la pasta cuoce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pomodori Sole Non

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Girate la pasta nella padella con il burro: Quando le fettuccine sono al dente (cotte, ma ancora un po ' sode) tiratela fuori dalla pentola con le pinze e spostate la pasta nella padella. Non scolare la pasta. Vuoi che goccioli bagnato con l'acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Accendere il fuoco sotto la padella sauté a medio e ruotare la pasta e il burro insieme per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere metà del formaggio, quindi girare e saltare la pasta fino a quando non si è incorporata nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Se necessario, aggiungere qualche cucchiaio in più dell'acqua di cottura della pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere il resto del formaggio e ripetere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Servire subito con un po ' di pepe nero (per la versione classica) o noce moscata macinata (per la versione cremosa) sopra la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Gli avanzi rimangono per 3-5 giorni in frigorifero, coperti.

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fettuccine secche 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato finemente 1per ciascuno.

Pepe nero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1per ciascuno.

Noce moscata macinata 1per ciascuno.

Formaggio aggiuntivo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Chardonnay Non Cotto

Pinot Grigio e Chardonnay Unoaked sono le mie scelte top per Fettuccine Alfredo. Cremoso, formaggio, burrosa alfredo piatti possono abbinare splendidamente con uno chardonnay non impregnato o un pinot grigio. Si potrebbe provare Santi Sortesele Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.