Ferro Chef Cinese-Chef Chen Mapo Tofu

Name: Ferro Chef Cinese-Chef Chen Mapo Tofu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato salsa cinese di fagioli marroni (tenmienjan, tenmenjan o tenmenjiang); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 Oreo ripieni doppi olio di peperoncino; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di fagioli chili cinese (toubanjan o doubanjiang); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina aglio verde, tritato in 1/2 pollici (nira); 1 cp. parmigiano grattugiato piselli surgelati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) fagioli neri fermentati, tritati finemente; 85 peperoncino habanero carne di maiale macinata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe ichimi togarashi o 1/4-1/2 cucchiaino peperoncino rosso secco giapponese, tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe di szechuan (facoltativo); 1 cp. parmigiano grattugiato sake o 1 cucchiaio di sherry secco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 Oreo ripieni doppi Un pizzico di semi di sesamo bianco; 1 Oreo ripieni doppi arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 425 peperoncino habanero tofu, normale; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 6 gamberetti e venati acqua, per parboiling tofu

La ricetta Iron Chef Chinese-Il Mapo Tofu dello chef Chen è pronto tra circa 25 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo cinese. Questo contorno ha 166 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi carne di maiale macinata, erba cipollina all'aglio, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 16 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Ferro Chef anatra grasso patatine fritte, Hamburger in stile giapponese di Iron Chef Winner, e Chef Race: Incontra Chef Robin, Lei non è una campana del sud per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

salsa cinese di fagioli marroni (tenmienjan, tenmenjan o tenmenjiang)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1Oreo ripieni doppi

olio di peperoncino 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di fagioli chili cinese (toubanjan o doubanjiang)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina aglio verde, tritato in 1/2 pollici (nira)1cp. parmigiano grattugiato

piselli surgelati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

fagioli neri fermentati, tritati finemente 85peperoncino habanero

carne di maiale macinata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe ichimi togarashi o 1/4-1/2 cucchiaino peperoncino rosso secco giapponese, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

pepe di szechuan (facoltativo)1cp. parmigiano grattugiato

sake o 1 cucchiaio di sherry secco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1Oreo ripieni doppi

Un pizzico di semi di sesamo bianco 1Oreo ripieni doppi

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 425peperoncino habanero

tofu, normale 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 6gamberetti e venati

acqua, per parboiling tofu

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il De Morgenzon Riserva Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.