Farina di mais-Pesce gatto spolverato con Quinoa Sauté

Name: Farina di mais-Pesce gatto spolverato con Quinoa Sauté
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di pesce gatto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi (circa 2 orecchie); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aglio a fette sottili; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe di jalapeño tritato; 4 spicchi di limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa non cotta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda

Il pesce gatto spolverato di farina di mais con Quinoa Sauté è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $3.85 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 415 calorie, 34g di proteine, e 16g di grasso. Vai al negozio e prendi pomodoro, sale, peperone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è grande. Provare Panini di pesce gatto spolverati di farina di mais con Slaw piccante, Panini di pesce gatto spolverati di cumino, e Pollo fritto spolverato di farina di mais per ricette simili.

Istruzione

Mettere la quinoa in un setaccio fine; mettere il setaccio in una grande ciotola. Coprire la quinoa con acqua. Usando le mani, strofinare i grani insieme per 30 secondi; risciacquare e scolare. Ripetere la procedura due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare bene.

Unire 1/2 tazza di acqua calda e quinoa in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 13 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito e la quinoa è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la farina di mais in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Cospargere il pesce con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero. Dragare il pesce in farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Caramelle Al Polpo Brillante

(o Normale)

Aggiungere 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere il pesce dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riportare la padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il restante 1 1/2 cucchiai di olio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere peperone, jalapeo, aglio, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero in padella; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

(o Normale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il mais; soffriggere 2 minuti. Mescolare in quinoa, pomodoro, cipolle e succo di frutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Servire il pesce con la miscela di quinoa e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco, diviso 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di pesce gatto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi (circa 2 orecchie)2Barretta di caramello Heath in pezzi

aglio a fette sottili 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 12 cucchiaini di aglio in polvere

pepe di jalapeño tritato 4

spicchi di limone 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, diviso 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

quinoa non cotta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.