Falafel croccante con salsa di yogurt

Name: Falafel croccante con salsa di yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci, scolati e sciacquati bene; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 2 uova sbattute; 3 spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo appena tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 1 piccolo scalogno o 1/2 cipolla piccola, tagliata a dadini

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Falafel croccante con Yogurt Tuffo una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 22 g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 572 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.5 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai briciole di pane, yogurt, olio di canolan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Questa ricetta è tipica della cucina medio orientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo Falafel croccante con insalata di yogurt, Salsa di yogurt e Feta, e Falafel in Pita con salsa di yogurt.

Istruzione

In un robot da cucina o frullatore, elaborare i ceci, succo di limone, e 1/4 tazza di acqua fino a quasi liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in una ciotola capiente e aggiungere lo scalogno, il cumino, i fiocchi di peperoncino, 2/3 dell'aglio, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di prezzemolo e 1/2 tazza di pangrattato e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rotolare in 16 palline (circa 2 pollici di diametro) e appiattire leggermente per formare polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mettere le briciole di pane rimanenti in una ciotola o in un piatto. Immergere le polpette di falafel nelle uova sbattute, quindi arrotolare le briciole di pane, ricoprendo uniformemente.Preparare il tuffo: In una ciotola media, unire lo yogurt e il pepe con l'aglio rimanente, il sale e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare bene. Coprire e mettere da parte.

Scaldare metà dell'olio in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere 8 delle polpette di ceci nella padella e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere l'olio rimanente, se necessario, e cuocere le polpette rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Drenare.

Servire con la salsa di yogurt. Se non ce l'hai... briciole di pane acquistate in negozio, fare quelle fresche in un robot da cucina. Una fetta di pane produce circa 1/2 briciole di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Salsa Di Yogurt

1-1/2 Tazze Di Birra