Fajitas di pollo di Chipotle

Name: Fajitas di pollo di Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni, gambo, seminato, squartato longitudinalmente, e affettato in strisce da 1/2 pollici; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere chipotle en adobo, tritato (circa; 6 a 8 tortillas di farina, riscaldate, per servire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice spicchi daglio medi, tagliati sottilmente (circa; 4 gamberetti e venati Guacamole, opzionale per servire; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio o acqua; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano fresco tritato grossolanamente; 4 gamberetti e venati Salsa Pico de Gallo, opzionale per servire; 1 ( melanzane) cipolla rossa, squartata e affettata trasversalmente 1/2-inch di spessore; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (circa 6) cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate longitudinalmente in strisce larghe circa 1 pollice; 4 gamberetti e venati Panna acida, opzionale per servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Chipotle pollo Fajitas potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.02 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 28 g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 378 calorie. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Se avete cipolla, chipotle en adobo, origano, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Fajitas di pollo di Chipotle, Fajitas di pollo al lime di Chipotle, e Fajitas con panna acida Chipotle.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere il pollo in una ciotola, aggiungere chipotle e salare e saltare fino a quando la carne è ben rivestita. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Quando fuma, aggiungere metà del pollo e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 1 a 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere a un piatto e, tornare padella a fuoco, aggiungere 1 cucchiaino di olio, e ripetere con il secondo lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il restante 1 cucchiaino di olio, aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a doratura e morbido, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i peperoni e cuocere fino a quando ammorbidito e marrone dorato, circa 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Restituire il pollo e i succhi accumulati in padella, aggiungere il brodo e cuocere fino a quando la salsa è leggermente ridotta, il pollo è cotto e i peperoni sono morbidi, da 5 a 7 minuti. Mescolare in origano, gusto, e regolare condimento, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire immediatamente sopra riso al vapore o patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni, gambo, seminato, squartato longitudinalmente, e affettato in strisce da 1/2 pollici 12 cucchiaini di aglio in polvere

chipotle en adobo, tritato (circa 6

a 8 tortillas di farina, riscaldate, per servire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spicchi d'aglio medi, tagliati sottilmente (circa 4gamberetti e venati

Guacamole, opzionale per servire 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio o acqua 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano fresco tritato grossolanamente 4gamberetti e venati

Salsa Pico de Gallo, opzionale per servire 1( melanzane)

cipolla rossa, squartata e affettata trasversalmente 1/2-inch di spessore 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(circa 6) cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate longitudinalmente in strisce larghe circa 1 pollice 4gamberetti e venati

Panna acida, opzionale per servire 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.