Fagiolini con noci, mirtilli rossi e formaggio blu

Fagiolini con noci, mirtilli rossi e formaggio blu
I fagiolini con noci, mirtilli rossi e gorgonzola potrebbero essere una buona ricetta per arricchire il tuo ricettario di contorni. Questa ricetta è per 8 persone e costa 95 centesimi a porzione. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine, latto-ovo-vegetariana e primordiale contiene 193 calorie , 5 g di proteine e 15 g di grassi a porzione. Una persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. Vai al supermercato e prendi pepe, fagiolini, senape di Digione e altri ingredienti per prepararla oggi stesso. Puoi gustarla in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per Natale . È offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che merita un punteggio "cucchiaio" del 62% . Un punteggio ottimo. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Antipasto di indivia con formaggio blu, mirtilli rossi secchi e noci , Fagiolini con noci tostate e mirtilli rossi dolci e Formaggio di capra fresco Chavrie con mirtilli rossi secchi e noci .

Istruzione

1
Sbollentare i fagiolini in una pentola capiente con abbondante acqua bollente salata, per 3 minuti, finché non saranno teneri e croccanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cucchiaino Colmo Di Senape Di DigioneCucchiaino Colmo Di Senape Di Digione
1 3/4 Libbre Di Fagiolini Verdi, Mondati1 3/4 Libbre Di Fagiolini Verdi, Mondati
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Togliete i fagiolini dall'acqua bollente, passateli sotto l'acqua fredda per qualche minuto per fermarne la cottura, quindi scolateli e asciugateli bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A MezzalunaScalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3 Cucchiai Di Olio Di Noci Tostate3 Cucchiai Di Olio Di Noci Tostate
3
Mescolare insieme l'olio di noci, l'aceto e la senape di Digione in una piccola ciotola. Aggiungere sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
Olio Di NociOlio Di Noci
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Aggiungete i fagiolini freschi in una grande ciotola, aggiungete le noci, i mirtilli rossi e gli scalogni e condite con la vinaigrette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A MezzalunaScalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Attrezzatura che userete
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Disporre su un piatto da portata e cospargere con il formaggio blu.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, OpzionaliUva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
DifficoltaNormale
Pronti25 m.
Serving8
Punteggio di salute17
Tipi di piattoContorno
OccasioneNatale
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