FAGIOLI PAISA PINTO (FRIJOLES PAISAS)

Name: FAGIOLI PAISA PINTO (FRIJOLES PAISAS)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote tagliuzzate; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli pinto; 1 piantaggine verde, tagliata in ¼ di pollice; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. garretti di maiale; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 1 Cipolla gialla media, tritata prosciutto di Parma o pancetta tagliati a fettine sottili (ma non a scaglie)

I FAGIOLI PAISA PINTO (FRIJOLES PAISAS) sono un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 245 calorie, 16g di proteine, e 7g di grasso. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi acqua, fagioli pinto, piantaggine e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 224 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è super. Provare Sancocho Antioqueño o Paisa (zuppa della regione di Paisa), Tortilla Paisa (frittata Paisan), e Bandeja Paisa (Piatto di Paisa) per ricette simili.

Istruzione

Lavare i fagioli e immergere per una notte in acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Scolare i fagioli e metterli in una pentola capiente e aggiungere l'acqua e i garretti di maiale. A fuoco medio-alto, portare a ebollizione i fagioli, quindi coprire la pentola e ridurre il calore a medio-basso. Lasciare cuocere i fagioli fino a quando sono quasi teneri, circa 2 ore.Quando i fagioli stanno cuocendo, preparate il guiso. In una grande padella, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio, aggiungere i pomodori, le cipolle, gli scalogni, il sale, l'aglio, il coriandolo e il cumino macinato e cuocere per 10-15 minuti.Quando i fagioli sono quasi teneri, aggiungere il guiso, piantaggine, carote e sale. Coprire e cuocere per un'altra ora o fino a quando i fagioli sono completamente cotti. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Cumino Macinato

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Condimenti, Facoltativi

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

(o Normale)

Attrezzatura che userete

Focaccine Naan, Tagliate In Quarti

Grasso Di Maiale

Aggiungere acqua supplementare se necessario).INDICAZIONI UTILIZZANDO SLOW COOKERFor il fornello lento, utilizzare gli stessi ingredienti tranne utilizzare solo 4 tazze di acqua invece di 6.Lavare i fagioli e immergere per una notte in acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Scolare i fagioli e metterli in un fornello lento, aggiungere 4 tazze di acqua e garretti di maiale e cuocere in alto per circa 2 ore.Segui il passaggio 2 nella ricetta del piatto normale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

Condimenti, Facoltativi

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Grasso Di Maiale

Aggiungere il guiso, la piantaggine, le carote e il sale quindi coprire e cuocere per altre 3 ore. Assaggiare il sale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Grasso Di Maiale

(o Normale)