Fagioli neri e riso Enchiladas

Hai bisogno di un latto ovo oeuvre vegetariano? Enchiladas di fagioli neri e riso potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta serve 8. Per $1.0 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 269 calorie, 12g di proteine, e 6g di grasso. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Taste of Home. Se hai formaggio cheddar, pomodori in scatola, tortillas di farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Ricette simili includono Fagioli neri e riso Enchiladas, Enchiladas di fagioli neri e riso con salsa Enchilada fatta in casa, e Fagioli neri Enchiladas.

Istruzione

In una grande padella antiaderente, soffriggere il pepe verde, la cipolla e l'aglio nell'olio finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i fagioli, i pomodori, la salsa picante, il peperoncino in polvere, il cumino e i fiocchi di pepe rosso; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando riscaldato attraverso e miscela si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Tazza Di Salsa Piccante O Salsa

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Condimenti, Facoltativi

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere il riso; cuocere 5 minuti in più o fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Spoon una tazza arrotondata 1/2 lungo il centro di ogni tortilla. Piegare i lati sopra il riempimento e arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Posto in un 13-in. x 9-in. teglia rivestita con spray da cucina. Spoon salsa su ogni tortilla. Coprire e infornare a 350° per 25 minuti. Scoprire; cospargere con formaggio e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Kg Tortillas Di Mais

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cuocere 2-3 minuti in più o fino a quando il formaggio non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

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Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può fagioli neri, sciacquati e scolati 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può pomodori a dadini e peperoncini verdi 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 cucchiaio di sale Lawry's o altro sale per condimenti 86 pollici

tortillas di farina (6 pollici), riscaldate 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di coriandolo fresche tritate 3

spicchi d'aglio, tritati 1

pepe verde, tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

coppa tagliuzzato ridotto di grassi formaggio cheddar 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1( melanzane)

cipolla tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di salsa piccante o salsa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

denti d'acciaio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per Enchilada. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare King Estate Domaine Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 50 dollari a bottiglia.