Fagioli neri e riso Enchiladas

Hai bisogno di un latto ovo oeuvre vegetariano? Enchiladas di fagioli neri e riso potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta serve 8. Per $1.0 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 269 calorie, 12g di proteine, e 6g di grasso. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Taste of Home. Se hai formaggio cheddar, pomodori in scatola, tortillas di farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Ricette simili includono Fagioli neri e riso Enchiladas, Enchiladas di fagioli neri e riso con salsa Enchilada fatta in casa, e Fagioli neri Enchiladas.

Istruzione

In una grande padella antiaderente, soffriggere il pepe verde, la cipolla e l'aglio nell'olio finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i fagioli, i pomodori, la salsa picante, il peperoncino in polvere, il cumino e i fiocchi di pepe rosso; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando riscaldato attraverso e miscela si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Tazza Di Salsa Piccante O Salsa

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere il riso; cuocere 5 minuti in più o fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Spoon una tazza arrotondata 1/2 lungo il centro di ogni tortilla. Piegare i lati sopra il riempimento e arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Posto in un 13-in. x 9-in. teglia rivestita con spray da cucina. Spoon salsa su ogni tortilla. Coprire e infornare a 350° per 25 minuti. Scoprire; cospargere con formaggio e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Cuocere 2-3 minuti in più o fino a quando il formaggio non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

425peperoncino habanero

può fagioli neri, sciacquati e scolati 397peperoncino habanero

può pomodori a dadini e peperoncini verdi 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 cucchiaio di sale Lawry's o altro sale per condimenti 86 pollici

tortillas di farina (6 pollici), riscaldate 3Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo fresche tritate 3

spicchi d'aglio, tritati 1

pepe verde, tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 113peperoncino habanero

coppa tagliuzzato ridotto di grassi formaggio cheddar 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1( melanzane)

cipolla tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di salsa piccante o salsa 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

fiocchi di pepe rosso schiacciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

denti d'acciaio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per Enchilada. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare King Estate Domaine Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 50 dollari a bottiglia.