Fagioli Chili di mamma

Name: Fagioli Chili di mamma
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Fagioli Pinto (crudo, può anche usato in scatola); 397 peperoncino habanero lattina di pomodori; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 2 spicchio aglio-tritato; 454 peperoncino habanero carne macinata (tonda macinata) o tacchino macinato; 1 Pepe Jalapeno (cotto, in scatola) - affettato (Nota riguardante i pomodori e il pepe Jalapeno: la mamma li sostituirà occasionalmente con una tazza di salsa di marca Pace-funziona bene); 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo tritato; 4 gamberetti e venati Sale; 1 Oreo ripieni doppi con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco crudo; 1 cipolla gialla-tritata

I fagioli Chili della mamma ricetta potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 45 minuti. Per $3.21 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 653 calorie, 40g di proteine, e 11g di grasso. 203 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È perfetto per Il Super Bowl. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pepe jalapeno, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è super. Provare Video: l'autentico riso e fagioli portoricani della mamma, Chili Dip-tamales in scatola, fagioli chili, Rotel e altro ancora fanno per un tuffo saporito, e La migliore polpettone di mia madre per ricette simili.

Istruzione

1 Inizia con i fagioli pinto. (Se si utilizzano fagioli in scatola, sciacquarli e passare al passaggio 2.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli In Scatola

Fagioli Pinto

Mettere i fagioli in una grande pentola e coprire con almeno 3 pollici di acqua (circa 3 litri di acqua). Portare a ebollizione e abbassare il fuoco a fuoco lento. Fate sobbollire, coperto, per circa 2 1/2 ore o fino a quando i fagioli sono teneri. A proposito, mia madre usa una pentola a pressione per cucinare i fagioli pinto. Per cuocere i fagioli con una pentola a pressione, cuocere non più di 2 tazze di fagioli in una pentola a pressione da 4 litri, con l'acqua aggiunta fino a raggiungere la linea di riempimento indicata per la capacità della pentola a pressione. Cuocere i fagioli per 35 minuti con 15 libbre di pressione e fuoco basso. Dopo 35 minuti, lasciare raffreddare completamente la pentola a pressione. Assicurarsi che la pentola a pressione si sia completamente raffreddata prima dell'apertura e, in caso di resistenza all'apertura, non aprirla. Seguire le indicazioni per la vostra particolare marca di pentola a pressione. (Vedere suggerimenti per la sicurezza sulle pentole a pressione.) 2 Mentre i fagioli stanno cuocendo cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione del riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Pinto

Condimenti, Facoltativi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

10 Spicchi D'aglio, Interi

Aggiungere un cucchiaio di burro al riso mentre sta cucinando per insaporire.3 In una grande padella, soffriggere le cipolle e l'aglio in 2 cucchiai di olio d'oliva fino a quando traslucido a fuoco medio alto. Spostare le cipolle su un lato della padella, alzare il fuoco ad alta, e rosolare la carne lontano dalle cipolle nella stessa padella. (Se non si dispone di una padella abbastanza grande, utilizzare due padelle più piccole separate per le cipolle e manzo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la polvere di peperoncino alla carne mentre sta cucinando. Inizia con un cucchiaio e aggiungi altro se necessario a piacere. Mescolare le cipolle e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Aggiungi una lattina di pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere pepe Jalapeno affettato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Aggiungere 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere 1 cucchiaino di zucchero per contrastare l'acidità dei pomodori. 4 Una volta che i fagioli sono cotti, scolarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Condimenti, Facoltativi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Aggiungere i fagioli alla carne e alle cipolle, aggiungendo un altro cucchiaino di sale ai fagioli mentre entrano. Fate sobbollire per 5-10 minuti, assaggiando e aggiungendo più sale se necessario a piacere. Mescolare in foglie di coriandolo a destra prima di servire, o cospargere sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Condimenti, Facoltativi

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire sopra il riso o con tortillas di mais caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

10 Spicchi D'aglio, Interi

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Fagioli Pinto (crudo, può anche usato in scatola)397peperoncino habanero

lattina di pomodori 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 2spicchio

aglio-tritato 454peperoncino habanero

carne macinata (tonda macinata) o tacchino macinato 1

Pepe Jalapeno (cotto, in scatola) - affettato (Nota riguardante i pomodori e il pepe Jalapeno: la mamma li sostituirà occasionalmente con una tazza di salsa di marca Pace-funziona bene)2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato 4gamberetti e venati

Sale 1Oreo ripieni doppi

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco crudo 1

cipolla gialla-tritata

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Cava Mestres Reserva Brut 1312. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.