Fagioli al forno con pancetta glassata all'acero

Fagioli al forno con pancetta acero smaltato potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 302 calorie. Per $1.2 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di fagioli cannellini, pancetta, melassa non solforata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Acero Pancetta Fagioli al forno, Fagiolini smaltati di acero, e Pancetta glassata all'acero per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, coprire i fagioli con 2 pollici di acqua e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando appena tenera, circa 2 ore; aggiungere acqua se necessario per mantenere i fagioli coperti da 2 pollici. Condire i fagioli con sale e lasciare riposare a temperatura ambiente per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare i fagioli, riservando 4 tazze del liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Trasferire i fagioli in una teglia grande e profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

In una grande padella, cuocere le strisce di pancetta a fuoco moderato fino a quando il grasso ha reso, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, 10 minuti. Mescolare l'aceto di sidro di mele, lo zucchero di canna, la melassa, il pepe rosso tritato, il pepe nero e 1 1/2 cucchiai di sale kosher e cuocere a fuoco lento per 1 minuto, fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Versare la miscela di pancetta e cipolla sui fagioli e mescolare nel liquido di cottura dei fagioli riservato. Coprire i fagioli con un foglio e cuocere per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Condimenti, Facoltativi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare lo sciroppo d'acero con l'aceto di vino rosso e la senape. Disporre le restanti 8 fette di pancetta su una teglia bordata e spennellarle generosamente con il composto di sciroppo d'acero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cuocere la pancetta nello stesso forno dei fagioli per circa 15 minuti, imbastendo 3 volte e girando la pancetta due volte, fino a quando riccamente glassata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Trasferire la pancetta in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Versare con cura 1/3 tazza di acqua sulla teglia e restituirla al forno per circa 3 minuti per sciogliere lo sciroppo caramellato. Scoprire i fagioli e mescolare accuratamente lo sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

3 Fragole Congelate Non Zuccherate