Espetadas (Manzo portoghese Shish Kabobs)

Espetadas (portoghese manzo Shish Kabobs) potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Per $2.43 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 192 calorie, 31g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 10. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di spiedini di bambù, pepe, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 20 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è buono. Provare Manzo Shish Kabobs, Manzo Zucca Shish Kabobs, e Spiedini di agnello per ricette simili.
Istruzione
Sbattere insieme il vino rosso, l'aglio, le foglie di alloro, il sale e il pepe nero in una grande ciotola di vetro o di ceramica.
Aggiungere i cubetti di controfiletto, e gettare in modo uniforme cappotto. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e marinare in frigorifero per 8 ore o durante la notte.
Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto e oliare leggermente la griglia.
Rimuovere il controfiletto dalla marinata; scrollarsi di dosso il liquido in eccesso. Scartare la marinata rimanente. Spiedo la carne sugli spiedini preparati.
Cuocere sulla griglia preriscaldata fino a quando i cubetti di manzo iniziano a diventare sodi e sono rosa-rossastro e succosi al centro, da 2 a 4 minuti per lato per le medie-rare.