Enchiladas sostanziose con manzo e formaggio

Name: Enchiladas sostanziose con manzo e formaggio
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Messicana
Ingredients: 7 cucharadas de sale Olio di colza; 454 Formaggio Cheddar o Monterey Jack può chili fagioli, non drenato; 283 Formaggio Cheddar o Monterey Jack può enchilada salsa, diviso; 7 8 pollici tortillas di mais o farina (8 pollici); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olive mature a fette; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 130 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa, divisa; 113 Formaggio Cheddar o Monterey Jack tazza di formaggio cheddar tagliuzzato

Enchiladas sostanziose di manzo e formaggio richiedono circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta vegetariana latto-ovo per 7 persone costa 1,04 $ a porzione . Una porzione contiene 456 calorie , 13 g di proteine e 25 g di grassi . Funziona bene come piatto principale messicano. È offerto da Taste of Home. 13 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi formaggio cheddar, cipolla, salsa enchilada e un paio di altre cose per prepararla oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 52% . Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche Enchiladas Verdes (Enchiladas verdi) , Zuppa sostanziosa di manzo e funghi e Stufato di manzo sostanzioso e sano .

Istruzione

In una grande casseruola, cuocere manzo e cipolla a fuoco medio finché la carne non è più rosa; scolare. Aggiungere i fagioli, 2/3 di tazza di salsa enchilada e 2 cucchiai di salsa; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Fagiolini Verdi, Scolati

1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)

Denti D'acciaio

Da 6 A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate

A 7 Patate Medie, Sbucciate, Cotte E Schiacciate

Attrezzatura che userete

2 Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

In una piccola padella, scalda 1/4 di pollice di olio. Immergi ogni tortilla nell'olio caldo per 3 secondi su ogni lato o finché non diventa molle; scola su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Mature Snocciolate, Tritate