Enchiladas di pollo leggero

Name: Enchiladas di pollo leggero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 tortillas di mais; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo secco o 1 1/2 cucchiaini di timo fresco; 3 spicchio aglio, fracassato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pimento macinato; 1 to 2 jalapeno peppers, seeded and sliced; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1/2 tazze tagliuzzato formaggio muenster (circa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco misto e coriandolo, tritato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO petto di pollo senza pelle, disossato, dimezzato nel senso della lunghezza; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO a 4 pomodori (circa, animato e tritato grossolanamente; 1 ( melanzane) cipolla bianca, tritata

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Enchiladas pollo luce una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 449 calorie, 27g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la cipolla, i pomodori 4, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 108 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Enchiladas di pollo leggero e cremoso, Enchiladas di pollo (Enchiladas de Pollo), e Enchiladas de Pollo (Pollo Enchiladas) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il jalapeno, l'aglio, il timo e metà della cipolla. Cuocere, mescolando, fino a morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere il pollo, 1 cucchiaino di sale e 3/4 di tazza di acqua. Portare a ebollizione, quindi coprire e cuocere fino a quando il pollo è tenero, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Rimuovere il pollo in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Trasferire il liquido di cottura e le verdure in un frullatore; aggiungere i pomodori e il pimento e la purea con il coperchio socchiuso. Pulire la padella, aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e posto a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il composto di pomodoro e cuocere fino a quando leggermente ridotto, 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Versare in una teglia.

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Spennellare le tortillas con olio d'oliva e mettere su una teglia; cuocere 5 minuti. Distruggi il pollo. Top ogni tortilla con pollo e formaggio, poi arrotolare e disporre nella teglia, cucitura-lato verso il basso, spooning qualche salsa sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Toss le erbe, cipolla rimanente, e sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cospargere sulla parte superiore.

Per porzione: Calorie 452; Grassi 23 g (saturi 9 g); Colesterolo 74 mg; Sodio 852 mg; Carboidrati 35 g; Fibra 4 g; Proteine 27 g

Foto di Andrew Purcell

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Ingrediente

Serving:

tortillas di mais 1Barretta di caramello Heath in pezzi

timo secco o 1 1/2 cucchiaini di timo fresco 3spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pimento macinato 1

to 2 jalapeno peppers, seeded and sliced 4gamberetti e venati

Sale kosher 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1/2 tazze tagliuzzato formaggio muenster (circa 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco misto e coriandolo, tritato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

petto di pollo senza pelle, disossato, dimezzato nel senso della lunghezza 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

a 4 pomodori (circa, animato e tritato grossolanamente 1( melanzane)

cipolla bianca, tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.