Enchiladas di pollo di Santa Fe

Name: Enchiladas di pollo di Santa Fe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri, sciacquati, scolati e divisi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petto di pollo a dadini cotto congelato, scongelato; 4 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato, diviso; 38 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/3 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida senza grassi; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa di pomodoro in stile chili grosso (come la salsa pronta di Hunt); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Santa Fe Pollo Enchiladas è un glutine ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 285 calorie, 20 g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $1.25 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Testa al negozio e raccogliere salsa di pomodoro grosso, pepe, panna, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è solido. Provare Santa Fe Enchiladas, Santa Fe NM: Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe, e Enchiladas di pollo (Enchiladas de Pollo) per ricette simili.

Istruzione

Unire il pollo, 2 cucchiai di coriandolo e pepe in una piccola ciotola; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire la salsa di pomodoro e l'acqua; versare in un piatto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Forno a microonde 2 tortillas, scoperto, ad alta 10 secondi; immergere ogni tortilla in miscela di salsa. Cucchiaio 1/4 miscela di pollo tazza giù centro di ogni tortilla; top ciascuno con 2 cucchiai di fagioli neri e 1 cucchiaio di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Arrotolare le tortillas e posizionare i lati della cucitura in una teglia quadrata da 8 pollici rivestita con spray da cucina. Ripetere la procedura con i restanti 2 tortillas, miscela di salsa, miscela di pollo, fagioli neri e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Versare qualsiasi miscela di salsa di pomodoro rimanente sopra enchiladas; top con fagioli neri rimanenti e formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cuocere, scoperto, a 375 per 20 minuti o solo fino a quando frizzante.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cospargere con il restante 1 cucchiaio di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

Servire con panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri, sciacquati, scolati e divisi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petto di pollo a dadini cotto congelato, scongelato 46 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato, diviso 381 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/3 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida senza grassi 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa di pomodoro in stile chili grosso (come la salsa pronta di Hunt)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.