Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare Enchiladas pollo una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $2.2 per porzione. Una porzione contiene 706 calorie, 31g di proteine, e 48g di grasso. Vai al negozio e prendi peperoncini, panna da montare pesante, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come piatto principale. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Enchiladas de Pollo (Pollo Enchiladas), Enchiladas di pollo (Enchiladas de Pollo), e Enchiladas Verdes con Pavo (Verde Cile Turchia Enchiladas).
Istruzione
1
In una casseruola, portare a ebollizione il pollo, l'acqua e 2 cucchiaini di aglio. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando il pollo non è più rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Rimuovere il pollo; liquido di riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
3
Tagliare il pollo a strisce sottili. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
In una padella, soffriggere la cipolla nel burro finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
5
Aggiungere l'aglio rimanente e soffriggere per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
6
Aggiungere peperoncini e condimento; soffriggere 1 minuto. Mescolare la farina fino a mescolare. Mescolare gradualmente in brodo di pollo, panna e liquido riservato. Portare a ebollizione a fuoco medio; cuocere e mescolare 2 minuti o fino a quando addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
Pomodori Sole Non
Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco
7
Togliere dal fuoco. Mescolare in 1 tazza di formaggio fino a quando sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
8
Unire 1 tazza di salsa di formaggio e pollo; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Formaggio
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
9
In una grande padella, scaldare l'olio. Immergere le tortillas, una alla volta, in olio caldo solo fino a zoppicare, circa 5 secondi su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
Striscia Di Scorza Di Limone
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
10
Mettere su carta assorbente per drenare. Spoon circa 1/4 miscela di pollo tazza giù il centro di ogni tortilla; cospargere con 1 cucchiaio di cipolla verde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
11
Arrotolare e posizionare il lato cucitura verso il basso in un unto 13-in. x 9-in. piatto da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
12
Versare la salsa rimanente uniformemente sulle tortillas. Coprire e cuocere a 400° per 20-25 minuti o fino a quando riscaldato attraverso e frizzante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
13
Cospargere con il formaggio rimanente; cuocere 3-4 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle