Enchiladas di patate di fagioli

Name: Enchiladas di patate di fagioli
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cuocere le patate, sbucciate e tagliate a cubetti; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli pinto, sciacquati e scolati; 24 6 pollici (6 pollice) tortillas di mais; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa enchilada; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio Monterey Jack a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile denti d'acciaio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar tagliuzzato; 35 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto taco condimento mix

Enchiladas di patate di fagioli è un senza glutine e vegetariano ricetta con 15 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 242 calorie. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se si dispone di formaggio monterey jack, salsa enchilada, salsa, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Enchiladas di patate e fagioli, Enchiladas di fagioli neri e patate dolci, e Enchiladas di patate dolci e fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungere una teglia da forno da 9x13 pollici con olio vegetale spray.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Mettere i cubetti di patate in una casseruola di acqua leggermente salata. Portare a ebollizione, quindi cuocere per 15 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare le patate e riportarle nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare l'olio d'oliva e il latte; montare le patate fino a che liscio con un mixer a mano. Una volta che le patate sono lisce, utilizzare un cucchiaio per mescolare i fagioli pinto, cipolla e taco condimento mix.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais Tritate, Divise

Fagioli Pinto

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Mettere una piccola padella a fuoco medio e rivestire con olio o spray da cucina. Uno alla volta, tortillas di calore fino a quando flessibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere un cucchiaio colmo della miscela di patate e fagioli su ogni tortilla, quindi posizionare una fetta di formaggio Monterey Jack sopra la miscela di fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Arrotolare tortillas e metterli lato cucitura verso il basso nella teglia preparata. Cucchiaio enchilada salsa e salsa sopra le tortillas arrotolate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Denti D'acciaio

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cuocere per 20 minuti, scoperto, nel forno preriscaldato.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Togliere dal forno e cospargere il formaggio Cheddar sopra la parte superiore. Tornare al forno per 10 minuti, o fino a quando il formaggio è sciolto e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Attrezzatura

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cuocere le patate, sbucciate e tagliate a cubetti 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli pinto, sciacquati e scolati 246 pollici

(6 pollice) tortillas di mais 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa enchilada 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio Monterey Jack a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1( melanzane)

cipolla tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

denti d'acciaio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar tagliuzzato 351 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto taco condimento mix

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.