Vegetariano Enchiladas fagiolo nero è un vegetariano ricetta con 6 porzioni. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 532 calorie, 19g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Una miscela di brodo vegetale, salsa di pomodoro, sale e pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 59 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 72%, che è solido. Ricette simili includono Enchiladas di fagioli neri vegetariani, Enchiladas di fagioli vegetariani, e Enchiladas di fagioli neri.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Spruzzare una teglia da 9x13 pollici con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio; cuocere e mescolare cipolla e peperone in olio bollente finché sono teneri, circa 5 minuti. Ridurre il calore a medio-basso e aggiungere fagioli neri fritti, mais e crema di formaggio; mescolare bene. Condire con cumino, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela di fagioli è calda, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Ora E Più Tardi
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Togliere dal fuoco.
4
Mettere coriandolo, peperoncini verdi e liquido, salsa, salsa di pomodoro, brodo vegetale, succo di lime, aglio e origano in un robot da cucina; frullare fino a che liscio, circa 10 impulsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Pinoli Tostati
2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Kg Tortillas Di Mais
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Denti D'acciaio
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
5
Stendere circa 1/3 miscela di salsa di coriandolo in teglia preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Denti D'acciaio
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
6
Stendere la miscela di fagioli uniformemente al centro di ogni tortilla e cospargere con 1 tazza di formaggio Cheddar.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato
3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
7
Roll tortillas intorno al formaggio e fagioli riempire e organizzare enchiladas nella teglia preparata, lati cucitura verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
8
Versare rimanente miscela coriandolo salsa sopra enchiladas e cospargere con restante 1 tazza di formaggio Cheddar.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato
1 Kg Tortillas Di Mais
Denti D'acciaio
9
Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio è sciolto e la salsa è frizzante, 20 a 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
10
Guarnire con avocado, pomodori e panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.