Enchiladas di fagioli neri vegetariani

Name: Enchiladas di fagioli neri vegetariani
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado tritato; 404 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri fritti vegetariani; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoncini verdi in scatola, non drenati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais scongelati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto crema di formaggio, ammorbidito; 6 tortillas di farina; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco liberamente confezionato e tritato; 2 spicchio aglio, sbucciato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 6 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato a piacere; 1 lime, spremuto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 cipolla tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 piccolo peperone rosso, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di pomodoro; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Cheddar tagliuzzato, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida, o a piacere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati

Vegetariano Enchiladas fagiolo nero è un vegetariano ricetta con 6 porzioni. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 532 calorie, 19g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Una miscela di brodo vegetale, salsa di pomodoro, sale e pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 59 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 72%, che è solido. Ricette simili includono Enchiladas di fagioli neri vegetariani, Enchiladas di fagioli vegetariani, e Enchiladas di fagioli neri.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Spruzzare una teglia da 9x13 pollici con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio; cuocere e mescolare cipolla e peperone in olio bollente finché sono teneri, circa 5 minuti. Ridurre il calore a medio-basso e aggiungere fagioli neri fritti, mais e crema di formaggio; mescolare bene. Condire con cumino, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela di fagioli è calda, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco.

Mettere coriandolo, peperoncini verdi e liquido, salsa, salsa di pomodoro, brodo vegetale, succo di lime, aglio e origano in un robot da cucina; frullare fino a che liscio, circa 10 impulsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Stendere circa 1/3 miscela di salsa di coriandolo in teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Stendere la miscela di fagioli uniformemente al centro di ogni tortilla e cospargere con 1 tazza di formaggio Cheddar.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Roll tortillas intorno al formaggio e fagioli riempire e organizzare enchiladas nella teglia preparata, lati cucitura verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Versare rimanente miscela coriandolo salsa sopra enchiladas e cospargere con restante 1 tazza di formaggio Cheddar.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato

1 Kg Tortillas Di Mais

Denti D'acciaio

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio è sciolto e la salsa è frizzante, 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Guarnire con avocado, pomodori e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado tritato 4041 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri fritti vegetariani 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini verdi in scatola, non drenati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais scongelati 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto crema di formaggio, ammorbidito 6

tortillas di farina 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco liberamente confezionato e tritato 2spicchio

aglio, sbucciato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 6gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 1

lime, spremuto 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1

cipolla tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1piccolo

peperone rosso, tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di pomodoro 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Cheddar tagliuzzato, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida, o a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.