Enchiladas di fagioli neri e mais

Name: Enchiladas di fagioli neri e mais
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può fagioli neri, sciacquati, scolati; 128 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può vecchio El Paso® tritato peperoncini verdi, non drenato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze tagliuzzato formaggio Colby-Monterey Jack; 312 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può Green Giant ® SteamCrisp ® Mexicorn ® mais intero kernel, peperoni rossi e verdi, non drenato; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può vecchio El Paso® enchilada salsa; 8 7 pollici tortillas di farina (da 6 a 7 pollici)

Fagioli neri e mais Enchiladas potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 694 calorie, 31g di proteine, e 26 g di grasso. Per $2.25 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 73 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Testa al negozio e raccogliere fagioli, mais kernel, salsa enchilada, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è incredibile. Provare Enchiladas di fagioli neri, mais e zucchine, Enchiladas di pollo, mais e fagioli neri con salsa di Tomatillo, e Fornello lento Fagioli neri, mais e spinaci Enchiladas (con salsa fatta in casa) per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare 13x9 pollici (3-quart) piatto di cottura in vetro con spray da cucina. In una ciotola media, mescolare fagioli neri, mais, peperoncini verdi, 1 tazza di formaggio e 1/4 tazza di salsa enchilada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Stendere 1/2 tazza di salsa enchilada sul fondo della teglia. Cucchiaio 1/2 tazza di fagioli miscela giù centro di ogni tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Arrotolare le tortillas; posizionare i lati della cucitura nella teglia. Cucchiaio rimanente salsa enchilada sopra enchiladas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cospargere con il restante 1 tazza di formaggio. Spruzzare foglio di pellicola con spray da cucina. Coprire la teglia con un foglio, spruzzato verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Gamberi Saltati

Cuocere 30 a 35 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire condita con lattuga, pomodori, avocado, panna acida e salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può fagioli neri, sciacquati, scolati 1281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può vecchio El Paso® tritato peperoncini verdi, non drenato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze tagliuzzato formaggio Colby-Monterey Jack 3121 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può Green Giant ® SteamCrisp ® Mexicorn ® mais intero kernel, peperoni rossi e verdi, non drenato 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può vecchio El Paso® enchilada salsa 87 pollici

tortillas di farina (da 6 a 7 pollici)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.