Empanada Gallega (torta di maiale e pepe galiziano)

Name: Empanada Gallega (torta di maiale e pepe galiziano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla cp.; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile strisce di peperone rosso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham vino bianco secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 651 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 454 peperoncino habanero filetto di maiale, tagliato e tagliato a strisce larghe 1/2-inch; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 1 cp. parmigiano grattugiato Paprika affumicata spagnola o paprika calda; 1 Dash filo sbriciolato zafferano; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 43 peperoncino habanero 1/4 tazza tritata prosciutto spagnolo serrano o prosciutto (circa; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla dolce a fette sottili; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

La ricetta Empanada Gallega (torta di maiale e pepe galiziano) è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza latticini opzione per gli amanti del cibo europeo. Per $1.67 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 21 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 358 calorie. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi acqua, sale, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è solido. Provare Empanada Gallega (torta di maiale e pepe galiziano), Empanada con Carne di Maiale marinata e Peperoni Rossi Arrostiti (Empanada de Lomo) Dalla Spagna, e Stufato di maiale e verdure galiziano per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la carne, unire i primi 5 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip e aggiungere il maiale al sacchetto. Sigillare e marinare in frigorifero 2 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Per preparare l'impasto, versare leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Unire la farina, il lievito e il sale in una grande ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire l'acqua, l'olio e l'uovo in una ciotola media. Aggiungere gradualmente la miscela di olio alla miscela di farina, mescolando solo fino a quando umido. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata; impastare leggermente fino a che liscio. Dividere l'impasto a metà. Coprire con la plastica; lasciare riposare circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per preparare il ripieno, scaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il composto di maiale; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale. Cuocere 5 minuti o fino a quando il maiale perde il suo colore rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere cipolla e peperone; cuocere 5 minuti. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare il pomodoro, il prosciutto, il vino e lo zafferano; cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Zafferano

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Senape Preparata, Facoltativa

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Lavorando con 1 porzione di pasta alla volta (coprire la pasta rimanente per evitare che si asciughi), arrotolare ciascuna porzione in un cerchio da 13 pollici su una superficie infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Mettere 1 porzione di pasta su una grande teglia rivestita con spray da cucina. Cucchiaio di riempimento sulla pasta con un mestolo forato, lasciando un bordo di 1 pollice intorno al bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce