Empanada di pollo con Chorizo, uvetta e olive

Non puoi mai avere troppe ricette europee, quindi prova l'Empanada di pollo con Chorizo, uvetta e olive. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 268 calorie, 10 g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Epicurious. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, chorizo, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 16%, che non è così eccezionale. Ricette simili sono Empanadas di pollo con Chorizo, uvetta e olive, Pollo con olive, uvetta e riso agli spinaci, e Cosce di pollo brasate con cipolline, olive verdi, uvetta dorata e limone conservato.

Istruzione

Pat pollo asciutto e cospargere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Calore 2 cucchiai di olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare, poi pollo marrone, girando una volta, circa 6 minuti totali, e trasferire in un piatto. Soffriggere cipolle, aglio e foglie di alloro nel grasso rimanendo in padella, mescolando frequentemente, fino a quando le cipolle sono ammorbidite, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere chorizo e paprika e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Once Fluide Di Acqua Fresca

Aggiungere le olive, l'uvetta, il vino e il brodo e portare a ebollizione, mescolando e raschiando eventuali pezzetti marroni. Ritorno pollo in padella insieme a tutti i succhi accumulati sulla piastra, quindi ridurre il calore a moderatamente basso e cuocere a fuoco lento pollo, coperto, girando una volta, finché sono teneri, 25 a 30 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Pastella Di Pane Di Mais

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire il pollo su un piatto pulito. (Salsa in padella dovrebbe essere la consistenza di panna; se non lo è, vivacemente cuocere a fuoco lento fino a quando un po ' addensato, circa 5 minuti. Quando il pollo è abbastanza fresco da maneggiare, scartare la pelle e le ossa e tritare grossolanamente la carne. Mescolare il pollo in salsa e scartare le foglie di alloro. Condire con sale e pepe, quindi raffreddare il ripieno, scoperto, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Formare la pasta in una palla, quindi avvolgere in un involucro di plastica oliato (lato oliato in) e lasciare riposare a temperatura ambiente 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 400 ° F. Ungere un 15-da 10 pollici superficiale teglia (1 pollice di profondità) con 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Dividere l'impasto a metà, quindi stenderne 1 metà (mantenere l'impasto rimanente coperto con pellicola trasparente) su una superficie infarinata con un mattarello infarinato in un rettangolo di 15 per 10 pollici e trasferirlo nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Stendere il ripieno uniformemente sulla pasta, lasciando un bordo da 1 pollice e inumidire il bordo con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Stendere la pasta rimanente nello stesso modo, quindi disporre sopra il riempimento e premere i bordi insieme per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Arrotolare i bordi e premere per formare un bordo decorativo. Fai un foro da 1 pollice (uno sfiato del vapore) nel centro di empanada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

Cuocere empanada 15 minuti, poi spennellare la crosta con 3/4 cucchiaio di olio e cuocere fino a quando la crosta è dorata, 20 a 25 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere dal forno e spennellare l'empanada con i restanti 3/4 cucchiai di olio. Raffreddare 10 minuti in padella su un rack, quindi far scorrere empanada su rack con una spatola metallica larga e raffreddare a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare l'empanada in quadrati e servire caldo o a temperatura ambiente.

* Il riempimento può essere effettuato 2 giorni prima e raffreddato, scoperto, quindi raffreddato, coperto. Portare a temperatura ambiente prima dell'uso.* Empanada può essere fatto 4 ore avanti e mantenuto, scoperto, a temperatura ambiente. Se lo si desidera, riscaldare in un preriscaldato 375 ° F forno 15 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2grande

spicchi d'aglio, tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiai di pinoli leggermente tostati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive verdi snocciolate tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a sodio ridotto 5Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 2grande

cipolle, dimezzate longitudinalmente, quindi tagliate longitudinalmente in strisce larghe 1/4 di pollice 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Paprika affumicata spagnola (non calda)454peperoncino habanero

pasta per pizza surgelata, scongelata 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chorizo spagnolo finemente tagliato a dadini (salsiccia di maiale speziata curata; 1 1/2 oz; involucri scartati se lo si desidera)2

Foglie di alloro turco o 1 California 3

cosce di pollo intere, comprese le cosce (2 a 2 1/4 libbre totale)

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spagnolo sul menu? Prova l'abbinamento con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. L'Abadia Retuerta Pago Negralada Tempranillo con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 123 dollari per bottiglia.