Empanada di pollo con Chorizo, uvetta e olive

Non puoi mai avere troppe ricette europee, quindi prova l'Empanada di pollo con Chorizo, uvetta e olive. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 268 calorie, 10 g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Epicurious. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, chorizo, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 16%, che non è così eccezionale. Ricette simili sono Empanadas di pollo con Chorizo, uvetta e olive, Pollo con olive, uvetta e riso agli spinaci, e Cosce di pollo brasate con cipolline, olive verdi, uvetta dorata e limone conservato.

Istruzione

Pat pollo asciutto e cospargere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Calore 2 cucchiai di olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare, poi pollo marrone, girando una volta, circa 6 minuti totali, e trasferire in un piatto. Soffriggere cipolle, aglio e foglie di alloro nel grasso rimanendo in padella, mescolando frequentemente, fino a quando le cipolle sono ammorbidite, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere chorizo e paprika e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Once Fluide Di Acqua Fresca

Aggiungere le olive, l'uvetta, il vino e il brodo e portare a ebollizione, mescolando e raschiando eventuali pezzetti marroni. Ritorno pollo in padella insieme a tutti i succhi accumulati sulla piastra, quindi ridurre il calore a moderatamente basso e cuocere a fuoco lento pollo, coperto, girando una volta, finché sono teneri, 25 a 30 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Pastella Di Pane Di Mais

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire il pollo su un piatto pulito. (Salsa in padella dovrebbe essere la consistenza di panna; se non lo è, vivacemente cuocere a fuoco lento fino a quando un po ' addensato, circa 5 minuti. Quando il pollo è abbastanza fresco da maneggiare, scartare la pelle e le ossa e tritare grossolanamente la carne. Mescolare il pollo in salsa e scartare le foglie di alloro. Condire con sale e pepe, quindi raffreddare il ripieno, scoperto, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Formare la pasta in una palla, quindi avvolgere in un involucro di plastica oliato (lato oliato in) e lasciare riposare a temperatura ambiente 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 400 ° F. Ungere un 15-da 10 pollici superficiale teglia (1 pollice di profondità) con 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Dividere l'impasto a metà, quindi stenderne 1 metà (mantenere l'impasto rimanente coperto con pellicola trasparente) su una superficie infarinata con un mattarello infarinato in un rettangolo di 15 per 10 pollici e trasferirlo nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Stendere il ripieno uniformemente sulla pasta, lasciando un bordo da 1 pollice e inumidire il bordo con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Stendere la pasta rimanente nello stesso modo, quindi disporre sopra il riempimento e premere i bordi insieme per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Arrotolare i bordi e premere per formare un bordo decorativo. Fai un foro da 1 pollice (uno sfiato del vapore) nel centro di empanada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Cuocere empanada 15 minuti, poi spennellare la crosta con 3/4 cucchiaio di olio e cuocere fino a quando la crosta è dorata, 20 a 25 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno e spennellare l'empanada con i restanti 3/4 cucchiai di olio. Raffreddare 10 minuti in padella su un rack, quindi far scorrere empanada su rack con una spatola metallica larga e raffreddare a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare l'empanada in quadrati e servire caldo o a temperatura ambiente.

* Il riempimento può essere effettuato 2 giorni prima e raffreddato, scoperto, quindi raffreddato, coperto. Portare a temperatura ambiente prima dell'uso.* Empanada può essere fatto 4 ore avanti e mantenuto, scoperto, a temperatura ambiente. Se lo si desidera, riscaldare in un preriscaldato 375 ° F forno 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2grande

spicchi d'aglio, tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

uvetta dorata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive verdi snocciolate tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a sodio ridotto 52 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 2grande

cipolle, dimezzate longitudinalmente, quindi tagliate longitudinalmente in strisce larghe 1/4 di pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Paprika affumicata spagnola (non calda)454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pasta per pizza surgelata, scongelata 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chorizo spagnolo finemente tagliato a dadini (salsiccia di maiale speziata curata; 1 1/2 oz; involucri scartati se lo si desidera)2

Foglie di alloro turco o 1 California 3

cosce di pollo intere, comprese le cosce (2 a 2 1/4 libbre totale)

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spagnolo sul menu? Prova l'abbinamento con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. L'Abadia Retuerta Pago Negralada Tempranillo con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 123 dollari per bottiglia.