Eglefino al forno

Name: Eglefino al forno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane morbido; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scrapple fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 1 pizzico Pizzico schiacciato rosmarino secco, opzionale; 1 pizzico Pizzicare il dragoncello essiccato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi tritati; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di eglefino; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 4 pomodori a fette; 1 Oreo ripieni doppi (o normale)

L'eglefino cotto al forno richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 6 porzioni con 321 calorie, 30g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $3.6 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. A poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. Testa al negozio e raccogliere funghi, burro, pepe, e un paio di altre cose per farlo oggi. 76 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è solido. Provare Eglefino al forno, Eglefino al forno, e Eglefino al forno per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande, soffriggere la cipolla e il sedano nel burro per 3 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scrapple Fresco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi; soffriggere 1 minuto più a lungo o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Togliere dal fuoco; mescolare il pangrattato, sale, pepe, dragoncello e rosmarino se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

(o Normale)

Posizionare i filetti in un 11-in unto. x 7-in. teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cospargere con succo di limone. Spoon il composto di mollica di pane su filetti; top con pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)

Cuocere, scoperto, a 375° per 25-30 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane morbido 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scrapple fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 1pizzico

Pizzico schiacciato rosmarino secco, opzionale 1pizzico

Pizzicare il dragoncello essiccato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi tritati 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di eglefino 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)4

pomodori a fette 1Oreo ripieni doppi

(o normale)

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

L'eglefino funziona molto bene con Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Nero

Il 2016 è stato un altro di una serie di annate formidabili a Santa Barbara. Abbiamo avuto un altro germogliamento precoce e (a differenza del 2015) un clima perfetto durante il set, consentendo un raccolto forte e bilanciato. Maggio, giugno e luglio sono stati abbastanza caldi e la maturazione è stata abbastanza rapida; tuttavia, un agosto insolitamente fresco ha rallentato notevolmente le viti. Per l'enologo era quasi l'ideale, in quanto le uve erano in grado di completare la maturazione lentamente, senza picchi di calore, e le uve mantenevano un'ottima acidità. Nel corso di una serie di mattine fresche, abbiamo scelto ogni blocco a quasi perfetta maturazione ed equilibrio. I vini sembrano avere grande carattere fruttato, acidità fresca e struttura tannica e profondità solida.