Duxelles di funghi su bruschetta

Name: Duxelles di funghi su bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 pollice 16-spessore) fette tagliate diagonalmente baguette di pane francese; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze funghi cremini (circa; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze shiitake tappi di funghi (circa; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice budino istantaneo al limone

La ricetta Duxelles di funghi su Bruschettan è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 8 e costa $1,45 per porzione. Questo contorno ha 45 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi in diagonale baguette di pane, funghi cremini, panna da montare e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è buono. Provare Wellingtons di manzo individuale con Duxelles di funghi, Duxelles ai funghi e formaggio alla griglia agli asparagi # SundaySupper, e Involtino di agnello con funghi Duxelles & Tawny Port Jus per ricette simili.

Istruzione

Preparare griglia o griglia.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Mettere il pane su una griglia o teglia; cuocere 1 minuto su ogni lato o fino a quando tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Mettere i funghi in un robot da cucina; pulse 10 volte o fino a quando tritato finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Riscaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere funghi e aglio; soffriggere 10 minuti o fino a quando la maggior parte del liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il prezzemolo e gli altri ingredienti; cuocere 2 minuti, mescolando di tanto in tanto. Spoon 1 cucchiaio di duxelles su ogni fetta di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1-1/2 Tazze Di Birra

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

8pollice

16-spessore) fette tagliate diagonalmente baguette di pane francese 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze funghi cremini (circa 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze shiitake tappi di funghi (circa 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.