Dukkah - Costolette di agnello in crosta con melassa di melograno

Name: Dukkah - Costolette di agnello in crosta con melassa di melograno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 16 piccolo costolette di agnello, ben rifilate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pistacchi naturali non salati, sgusciati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere melassa di melograno; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi di sesamo tostati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Dukkah-Costolette di agnello in crosta con melassa di melograno è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 473 calorie, 47g di proteine, e 27 g di grasso. Per $9.42 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi zucchero, olio vegetale, semi di sesamo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i semi di sesamo si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane di sesamo Banana come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Trito di agnello salato (con melassa di melograno), Spiedini di agnello e scalogno macinati con melassa di melograno, e Coscia di agnello in crosta di curry con Raita di melograno per ricette simili.

Istruzione

Metti i primi 6 ingredienti nel robot da cucina. Usando i giri on / off, frullare fino a quando la miscela assomiglia al pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire dukkah a ciotola poco profonda; mettere da parte. FAI AVANTI: Dukkah può essere preparato 1 giorno prima. Coprire bene e lasciare riposare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Frullare melassa di melograno e miele in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire le costolette di agnello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Scalogni Grandi

Olio di calore in pesante padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere metà delle costolette di agnello alla padella. Cuocere a cottura desiderata, circa 2 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire costolette di agnello al piatto; tenda con un foglio per tenere in caldo. Ripeti con le costolette rimanenti. Tenendo ogni chop dall'estremità dell'osso, immergere entrambi i lati della carne in dukkah per rivestire e trasferire sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

Striscia Di Scorza Di Limone