Due patate Anna

Due patate Annan è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 10 porzioni con 271 calorie, 4g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai burro, sale marino, patate ruggine e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Pommes Anna (Patate Anna), Patate dolci Anna, e Patate migliori di entrambi i mondi Anna per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack nel terzo superiore del forno e preriscaldare a 450 gradi F. Sbucciare le patate dolci e tagliarle a fette spesse 1/8 di pollice (usa una mandolina se ne hai una). Sbucciare metà delle patate russet e affettare in 1/8 pollici di spessore giri. (Non risciacquare-avrai bisogno dell'amido per il piatto da impostare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Rossa

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Amido

Attrezzatura che userete

Mandolina

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rivestire il fondo di una padella antiaderente da 10 pollici con 4 cucchiai di burro fuso. Partendo dal centro della padella, disporre uno strato di fette di patate ruggine in cerchi concentrici, leggermente sovrapposti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Rossa

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere con un pizzico di sale e alcune foglie di rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Impostare la padella a fuoco medio. Lavorando velocemente, aggiungere i restanti russets affettati in altri 2 strati, quindi le patate dolci affettate in 2 strati, spolverando leggermente con più sale e rosmarino tra gli strati. (Controllare per assicurarsi che il fondo è doratura in modo uniforme; regolare il calore, se necessario.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Condire con 4 cucchiai di burro fuso. Sbucciare e affettare sottilmente le restanti patate arrugginite e aggiungerle alla padella in altri 2 o 3 strati, condendo leggermente ogni strato con sale e rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Rossa

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Irrorare con i restanti 4 cucchiai di burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Quando le patate sono dorate sul fondo, trasferire la padella al forno e cuocere fino a quando le patate si ammorbidiscono leggermente, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal forno; centrare il fondo di una tortiera da 9 pollici sulla superficie delle patate e premere con fermezza un paio di volte per aiutare gli strati si attaccano insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere la tortiera e riportare la padella al forno; cuocere fino a quando le patate sono tenere e la parte superiore è dorata, circa 20 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

Lasciare raffreddare le patate 5 minuti nella padella, quindi eseguire un piccolo coltello attorno al bordo per allentare. Mettere un piatto da portata rovesciato sulla parte superiore della padella e capovolgere con cura le patate sul piatto. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire