Doppio tuffato pollo fritto

La ricetta Doppio pollo fritto immerso è pronto in circa 10 ore ed è sicuramente uno spettacolare vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Per $1.04 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questo corso principale ha 448 calorie, 14g di proteine, e 6g di grasso per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale da cucina, farina, latticello e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 53%, che è solido. Provare Doppio-tuffato latticello pollo fritto, Doppio tuffato pollo fritto e latticello Begian cialde, e Pollo fritto a tripla immersione per ricette simili.

Istruzione

Lavare i polli e metterli in una grande ciotola. (Assicurati di lavarti le mani dopo aver maneggiato il pollame crudo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollame

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare il balsamico e il rosmarino e versare sopra i polli. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Il giorno dopo, togliere il pollo e scartare il balsamico. In una ciotola pulita, gettare il pollo con il latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere i pezzi di pollo, riservando il latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Versare il rivestimento di riso Arborio in un grande sacchetto di plastica o contenitore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Arborrio

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere il pollo in lotti, agitando a cappotto. Rimettere il pollo nel latticello, aggiungendo più latticello se necessario per rivestire tutti i pezzi. Immergere i pezzi di pollo nella miscela di riso per dragarli, quindi immergerli con cura nel latticello di nuovo, quindi immergere una seconda volta nella miscela di riso. Pat bene per rimuovere la farina in eccesso. Refrigerare il pollo rivestito per almeno 1 ora per consentire al rivestimento di aderire alla carne del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Striscia Di Scorza Di Limone

Calore circa 2 pollici di olio di arachidi in una padella pesante o padella a fuoco medio-alto a 335 gradi F. Scivolare alcuni dei pezzi di pollo lato della pelle verso il basso in olio caldo. Non sovraffollare; friggere in lotti (o 2 padelle separate) se necessario. Cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso e marrone dorato, circa 10 to15 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare accuratamente su una griglia o asciugamani di carta accartocciati e servire. Può essere consumato caldo, freddo o a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Mettere il riso in un frullatore e macinare fino a quando molto fine. Agitare in una ciotola capiente e aggiungere la semola, la farina, il sale e il pepe. Toss fino a quando ben amalgamato. Conservare in un contenitore sigillato nel congelatore per mantenere la massima freschezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero Rosso Grosso

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nota dello chef: Questo è un posto in cui uso il sale da cucina. In generale preferisco il sale kosher e il sale grigio, ma il sale kosher è troppo pesante e non rimarrà distribuito in tutto il rivestimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso arborio 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latticello (grasso pieno, se possibile), più di più, se necessario 2

polli ruspanti, tagliati a pezzi 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie fresche di rosmarino tritate 8gamberetti e venati

Olio di arachidi, per friggere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di semola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sale da tavola (vedi Nota dello chef)20

giri o 2 a 3 cucchiai di pepe macinato fresco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.