Doppio Jack Stufato

Doppio Jack Stufato
Double Jack Stew potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $5.57 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 675 calorie. Una miscela di stout irlandese, sale kosher, applejack e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È perfetto per Autunno. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare Doppio Jack Mac, Pepper Jack e doppia oliva Pita Pizza, e Stufato di Brunswick di Jack per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per la marinata: In un sacchetto richiudibile gallone, unire tutti gli ingredienti e marinare per 1 ora a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
3
Scolare bene e asciugare.
4
Per lo stufato: In un grande forno olandese a fuoco medio, aggiungere l'olio e le cipolle e cuocere fino a quando traslucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
5
Togliere dal piatto e riserva.
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6
In lotti (se necessario, non affollare), aggiungere la bistecca alla pentola e cuocere per 4-5 minuti per lotto, girando in modo uniforme e profondamente marrone. Regolare il calore secondo necessità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
7
Cospargere con 2 cucchiai di farina e mescolare per rivestire bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
8
Sfumare la padella con il whisky e 1/2 tazza di brodo di manzo, raschiando eventuali bit dal fondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paprika Piccante, Affumicata Se PossibilePaprika Piccante, Affumicata Se Possibile
WhiskeyWhiskey
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Aggiungere il brodo rimanente e restituire le cipolle alla pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
10
Aggiungere le foglie di alloro, timo e salato e mescolare per unire. Portare a fuoco lento, ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere per 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
11
Dopo 2 ore, aggiungere le patate, le rape e le carote. Coprire e cuocere per altri 35-45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
RapaRapa
12
Aggiungere l'aceto e il sale, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
13
In un misurino, unire il latticello e la panna e frullare i restanti 3 cucchiai di farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
14
Aggiungere allo stufato, mescolando delicatamente per unire e cuocere per altri 5-6 minuti. Spegnere il fuoco, aggiungere 2 cucchiai di burro e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Ingrediente

2Crosta: briciole di cracker Grahampercentuale di tequila biancapercentuale di tequila bianca1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile2 cucchiaini di sale piccante2 cucchiaini di sale piccante2grasso di maialegrasso di maiale9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebrodo di manzo, divisobrodo di manzo, diviso2Crosta: briciole di cracker Graham3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibileogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofanoogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano2grandecarote, sbucciate e tagliate in monete da 1/2 pollicicarote, sbucciate e tagliate in monete da 1/2 pollici1cp. verdura (ad esempio spinaci)secco salato, schiacciato finesecco salato, schiacciato fine1cp. verdura (ad esempio spinaci)timo secco, schiacciato benetimo secco, schiacciato bene5Crosta: briciole di cracker Grahamfarina per tutti gli usi, divisafarina per tutti gli usi, divisa1cp. parmigiano grattugiatosottaceti koshersottaceti kosher591 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2cp. verdura (ad esempio spinaci)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna8gamberetti e venatiSale kosherSale kosher4Crosta: briciole di cracker Grahambistecche di manzobistecche di manzo1Cipolla spagnola, tagliata a dadi da 3/4 di polliceCipolla spagnola, tagliata a dadi da 3/4 di pollice2cp. verdura (ad esempio spinaci)pepe nero fresco incrinatopepe nero fresco incrinato4patate rosse, lavate e squartatepatate rosse, lavate e squartate1kgbistecca appendiabiti, tagliata a cubetti da 2 pollici, tagliata secondo necessitàbistecca appendiabiti, tagliata a cubetti da 2 pollici, tagliata secondo necessità2Crosta: briciole di cracker Grahamsenape di Digione macinata a pietrasenape di Digione macinata a pietra1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibileIrish stoutIrish stout1rapa, sbucciata, dimezzata e affettata in mezzo giro da 1/2 di pollicerapa, sbucciata, dimezzata e affettata in mezzo giro da 1/2 di pollice591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilewhisky (consigliato: Jack Daniel's)whisky (consigliato: Jack Daniel's)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibilewhisky (consigliato: Jack Daniel's)whisky (consigliato: Jack Daniel's)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileapplejack (consigliato: Laird's)applejack (consigliato: Laird's)
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 50 m.
Serving8
Punteggio di salute20
Tipi di piattoBevandeBibite
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