Doppio Cupcakes al cioccolato di Dorie Greenspan

Doppio Cupcakes al cioccolato di Dorie Greenspan
La ricetta Cupcakes doppio cioccolato di Dorie Greenspan potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 5 ore. Per 31 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 169 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta di Serious Eats ha 51 fan. Funziona bene come dessert molto conveniente. Una miscela di burro, farina, cioccolato agrodolce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Dorie Greenspan's Go-To Beef Daube, Crash-O-Biscotti da Dorie Greenspan, e La migliore torta di banana Bundt (Dorie Greenspan) per ricette simili.

Istruzione

1
Preparazione: centrare un rack nel forno e preriscaldare a 350 gradi Fahrenheit. Montare i 12 stampi di una scatola di muffin con tazze di muffin di carta.
Attrezzatura che userete
Metà Di Cracker GrahamMetà Di Cracker Graham
16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Mettere su una teglia e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1
Sbattere insieme la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale. Accantonare. Lavorando con un mixer stand o un mixer a mano e una grande ciotola, battere il burro a velocità media fino a quando morbido e cremoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi
26 Cioccolatini Al Latte HERSHEY®'S KISSES®26 Cioccolatini Al Latte HERSHEY®'S KISSES®
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Aggiungere lo zucchero e battere per due minuti, fino a quando non è mescolato nel burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
3
Aggiungere l'uovo, poi il tuorlo, battendo per 1 minuto tra ogni aggiunta e raschiando lungo i lati della ciotola, se necessario. Sbattere la vaniglia, quindi ridurre la velocità del mixer al minimo e aggiungere metà degli ingredienti secchi, mescolando solo fino a scomparire. Raschiare la ciotola e aggiungere il latticello, mescolando fino a incorporarlo, quindi mescolare gli ingredienti secchi rimanenti. Raschiare la ciotola, aggiungere il cioccolato fuso e mescolare a mano con una spatola di gomma. Dividere uniformemente la pastella negli stampi preparati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di GarofanoOgni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Cuocere per 22-25 minuti, o fino a quando le cime delle torte sono elastiche e un tester inserito nei centri esce pulito.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
5
Trasferire la teglia per muffin in una griglia di raffreddamento e lasciare raffreddare le torte per 5 minuti prima di smontarle. Raffreddare a temperatura ambiente prima di smaltare.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey
6
Fare la glassa: Sciogliere il cioccolato in una ciotola resistente al calore sopra una casseruola di acqua bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Trasferire la ciotola sul bancone e lasciarla riposare per cinque minuti. Mescolare lo zucchero a velo setacciato, seguito da pezzi di burro freddo. Mescolare fino a quando il burro scompare completamente nel cioccolato. Usa una piccola spatola per stendere la glassa sui cupcakes o immergili se la glassa sembra molto sottile (se preferisci, lascia raffreddare di più la glassa, quindi stendila.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Cracker Assortiti O Patatine PitaCracker Assortiti O Patatine Pita
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore
Serving12
Punteggio di salute1
CucinaAmericana
Tipi di piattoContorno
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