Doppi controlli Pollo e bistecca-Herb Pollo in camicia con salsa di olive su riso Basmati e New York Strip Steak con salsa Robert su patate bambino

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare doppi controlli Pollo e bistecca - Erba pollo in camicia con Salsan oliva sopra riso Basmati e New York bistecca striscia con salsa Robert sopra patate bambino una prova. Una porzione contiene 1263 calorie, 105 g di proteine, e 64g di grasso. Per $8.34 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi merlot, scalogno, prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio si potrebbe seguire questo corso principale con il Vegan Mango Banana Pane come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è solido. Provare Pollo in camicia alle erbe con Salsan alle olive su riso Basmati, Bistecca alla griglia New York Strip con birra e melassa salsa di bistecca, e Bistecca alla griglia di New York con Salsa Verde per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Per fare la salsa di oliva per il topping di pollo, affettare l'estremità della radice fuori l'intera testa d'aglio e capovolgerlo, avvolgerlo in un foglio di alluminio e modellare il foglio in modo che supporti l'aglio per consentire all'estremità tagliata di stare in piedi nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Pastella Di Pane Di Mais

Denti D'acciaio

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Versare circa 1 cucchiaino di olio d'oliva sull'aglio in modo che scivoli tra la pelle e i chiodi di garofano e avvolgere con il foglio in modo che sia chiuso. Arrostire per circa 1 ora e mettere da parte fino a quando non è abbastanza fresco da maneggiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

In una piccola ciotola unire il pomodoro, basilico, prezzemolo, pepe in grani, olive e 2 cucchiai di olio d'oliva. Spremere delicatamente gli spicchi d'aglio arrostiti dalle bucce nella miscela. Piegare tutto insieme e mettere da parte per far integrare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Pastella Di Pane Di Mais

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per l'accompagnamento del riso al pollo, sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio e mescolare il riso basmati, le foglie di timo, il sale e il pepe, lasciando tostare il riso per alcuni minuti. Quindi aggiungere il brodo di pollo, portare a ebollizione, ridurre il calore al minimo, coprire e lasciate cuocere coperto e indisturbato per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Riso Basmati

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Tazza Di Cipolla Tritata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti.

Mentre il riso sta cucinando iniziare la salsa per la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola media, a fuoco medio-alto, e soffriggere lo scalogno finché non diventa traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando non sono teneri e rinunciare ai loro succhi. (Mentre i funghi si stanno raffreddando, iniziare a rosolare la pancetta in una padella separata per le patate.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il merlot e cuocere per circa 5 minuti. Nel frattempo, in una piccola ciotola separata, fare un impasto con 1 cucchiaio di acqua e l'amido di mais, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e la senape di Digione e mescolare accuratamente fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Merlot

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere questa miscela alla padella di funghi insieme a demi-glace e prezzemolo. Condire con sale e pepe a piacere. Abbassare il calore a medio-basso e lasciare ridurre e addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mentre i funghi stanno cuocendo, scaldare l'olio nella friggitrice a 375 gradi F o secondo le istruzioni del produttore per le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Soffriggere le strisce di pancetta in una padella fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere gli asciugamani di carta per drenare e raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scolare il grasso di pancetta in eccesso dalla padella lasciando un rivestimento in cui soffriggere la cipolla. Cuocere fino a quando la cipolla diventa traslucida. Friggere le fette di patate bambino fino a doratura e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato A Foglia Piatta O Erba Cipollina Tritata, Per Guarnire

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferirli nella padella di cipolle e sbriciolarsi nella pancetta. Mescolare gli scalogni e condire con sale e pepe. Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zenzero Intero, Schiacciato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare il forno a 375 gradi F per la bistecca, se si sta finendo nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

In una grande padella soffriggere, scaldare il brodo di pollo a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il basilico, il dragoncello e il prezzemolo, portare a ebollizione per integrare i sapori, quindi ridurre il calore. Questo è il tuo liquido di bracconaggio. Condire generosamente i petti di pollo su entrambi i lati con sale e pepe, strofinando il condimento e mettere il pollo nel liquido di bracconaggio bollente. (Ricorda, stai bracconando, non bollendo. Il liquido deve essere mantenuto a fuoco lento.) Pollo Poach fino a cottura, circa 10 minuti, girando seni a metà del periodo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Rimuovere gli asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto in una padella con maniglie sicure per il forno. Condire le bistecche con walt e pepe. Scottare per circa 2 minuti per lato indisturbati (per far integrare i condimenti nella superficie della carne) e poi al livello di cottura preferito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Bistecche Di Manzo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Trasferire l'intera padella al forno per finire (circa 10 minuti per medio-raro) Possono anche essere cotti su una griglia.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Lasciate riposare le bistecche, quindi tagliate a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Su metà del piatto da portata, cucchiaio un po ' di riso basmati, top con un pezzo di pollo, e salsa di oliva cucchiaio sopra il pollo. Sull'altra metà del piatto da portata, cucchiaio alcune patate, top con un "ventilatore" di fette di bistecca (circa 3 once di bistecca o una quantità pari alla metà di una bistecca striscia, a persona) e condire salsa sopra bistecca a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Striscia Di Bistecca

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pastella Di Pane Di Mais

Denti D'acciaio

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Guarnire il piatto con i verdi di fagiolini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Attrezzatura

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

patate per bambini, affettate 85peperoncino habanero

strisce di pancetta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati (Prima dell'uso, mettere in una ciotola, coprire con acqua e scremare eventuali impurità che salgono in superficie. Quindi trasferire in un colino e risciacquare bene)1cp. parmigiano grattugiato

1 tazza di cipolla tritata 18

o 4 once) disossati petti di pollo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

piselli surgelati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

demi-glace 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco tritate, confezionate 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco confezionate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco a foglia piatta tritato confezionato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

prezzemolo fresco a foglia piatta finemente tritato (da circa 3 a 4 rametti grandi)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo fresco confezionate 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di dragoncello fresche confezionate 1cp. parmigiano grattugiato

foglie di timo fresco tritato o 1 cucchiaino di timo secco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe macinato, nero o bianco 454peperoncino habanero

fagiolini al vapore verts, come guarnizione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive di kalamata a dadini medi denocciolate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Merlot 6gamberetti e venati

Olio 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1Oreo ripieni doppi

olio di oliva, più 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1( melanzane)

cipolla tagliata a dadini 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

grani di pepe nero incrinati 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1cp. parmigiano grattugiato

scalogni tritati, solo parti bianche e verdi teneri 1

scalogno tritato 510peperoncino habanero

New York striscia bistecche 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro, semi rimossi e cubetti medi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1cp. parmigiano grattugiato

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 85peperoncino habanero

tazza (circa funghi bianchi, puliti, tagliati e affettati 1testa

testa intera aglio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.