Dolcetti" Zuccotto"

Dolcetti
La ricetta" Zuccotto " Cupcakes potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 3 ore. Questa ricetta serve 24 e costa $1.03 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 472 calorie. 675 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai pezzetti di caramello ricoperti di cioccolato, zucchero a velo, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Zuccotto, Zuccotto, e Zuccotto per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare un forno a 350 gradi F (175 gradi C). Linea muffin lattine con 24 fodere cupcake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate
Cucinare La PolentaCucinare La Polenta
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Unire la miscela di torta, l'olio, gli albumi e l'acqua in una ciotola. Battere con un miscelatore elettrico a bassa velocità per 30 secondi, quindi aumentare la velocità a media e battere per 2 minuti, raschiando i lati della ciotola. Mescolare il cioccolato agrodolce tritato e raccogliere la pastella nelle fodere del cupcake, riempiendole per due terzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Pezzetti Di Cioccolato Al Latte E Caramello1/3 Di Tazza Di Pezzetti Di Cioccolato Al Latte E Caramello
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Altri Biscotti Allo Zenzero, Dimezzati, FacoltativiAltri Biscotti Allo Zenzero, Dimezzati, Facoltativi
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
3
Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura e le cime primavera indietro quando leggermente premuto, 15 a 20 minuti. Uno stuzzicadenti inserito nel centro di un cupcake dovrebbe uscire pulito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Rimuovere i cupcakes dalle padelle e raffreddare completamente su graticci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
5
Battere 1 tazza di panna da montare a freddo a velocità medio-alta fino a quando la crema si è addensata, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
6
Aggiungere lo zucchero a velo e battere fino a formare picchi rigidi. Mescolare i lamponi congelati, i pezzetti di caramello e le nocciole tostate tritate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Peachie-O's5 Caramelle Peachie-O's
1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Pezzi Di CaramelloPezzi Di Caramello
3-4 Cucchiai Di Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)3-4 Cucchiai Di Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)
7
Rimuovere i centri dei cupcakes con un corer di mela o un coltello da cucina, tagliando i centri a forma di imbuto tenendo il coltello ad un angolo di 45 gradi. Cucchiaio o tubo il ripieno nei cupcakes. Conservare in frigorifero i cupcakes mentre si prepara la ganache.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Attrezzatura che userete
Carotatore Di MeleCarotatore Di Mele
ImbutoImbuto
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
8
Mettere i pezzi di cioccolato semidolce in una ciotola resistente al calore. Portare a ebollizione 1/2 tazza di crema pesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato SemidolceCioccolato Semidolce
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
9
Versare la crema calda sul cioccolato; coprire la ciotola e mettere da parte per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
10
Sbattere il cioccolato e la panna fino a quando ben combinati; lasciare raffreddare la ganache fino a raggiungere una consistenza spalmabile, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
11
Distribuire uniformemente un cucchiaio di ganache su ogni cupcake. Conservare in frigorifero i cupcakes mentre si prepara la glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
1 Caramella Al Polpo Sour Brite1 Caramella Al Polpo Sour Brite
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
12
Sciogliere le gocce di cioccolato bianco in una ciotola a microonde riscaldando per 1 minuto, mescolando dopo 30 secondi. Lasciare raffreddare il cioccolato bianco fino a temperatura quasi ambiente ma ancora fluido. Crema il burro e crema di formaggio insieme. Frullare nel cioccolato bianco fuso, estratto di vaniglia, e colorante alimentare (se si utilizza).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Cioccolato BiancoGocce Di Cioccolato Bianco
Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®
1 Cucchiaino Più 2 Cucchiai Di Burro, Divisi1 Cucchiaino Più 2 Cucchiai Di Burro, Divisi
2 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo2 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo
Caramelle Ora E Più TardiCaramelle Ora E Più Tardi
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
13
Spalmare la glassa sui cupcakes.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
1 Caramella Al Polpo Sour Brite1 Caramella Al Polpo Sour Brite
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
14
Servire immediatamente, o conservare in frigorifero fino a servire.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving24
Punteggio di salute2
Rivista