Daube di manzo provenzale

Il manzo provenzale Daube è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 283 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $2.12 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai vino, cipolla, pomodori in scatola e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Manzo Daube Provenzale, Manzo Daube Provenzale, e Manzo Daube Provenzale per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip. Sigillare e marinare a temperatura ambiente 30 minuti, girando sacchetto di tanto in tanto.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Unire 1/2 tazza di acqua bollente e funghi; coprire e lasciare riposare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Acqua

Scolare attraverso un setaccio sopra una ciotola, riservando funghi e 1/4 tazza di liquido di ammollo. Tritare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere la miscela di manzo con 1/4 di cucchiaino di sale. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Manzo

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere metà della miscela di manzo in padella; soffriggere 5 minuti, girando a marrone su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la miscela di manzo rosolato in un fornello lento elettrico da 6 litri. Ripetere la procedura con spray da cucina e rimanente miscela di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Manzo

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Aggiungere il vino e il brodo di padella; portare a ebollizione, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il composto di vino nel fornello lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Aggiungere i funghi, riservato 1/4 tazza ammollo liquido, rimanendo 1/2 cucchiaino di sale, olive, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso i pomodori).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Pomodoro

Oliva

Sale

Mettere grani di pepe, rametti di prezzemolo, rametti di timo, alloro e scorza d'arancia su un doppio strato di garza. Raccogliere i bordi della garza insieme; fissare con spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

Scorza D'arancia

Grani Di Pepe

Foglie Di Alloro

Prezzemolo

Attrezzatura che userete

Garza

Spago Da Cucina

Aggiungere il fascio di garza al fornello lento. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6 ore o fino a quando la carne e le verdure sono tenere. Scartare il fascio di garza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale