Daikon-Papaya Involtini estivi con salsa di yogurt coniato

Daikon-Papaya Involtini estivi con salsa di yogurt coniato
Daikon-Papaya Involtini estivi con salsa di yogurt coniato potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.48 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 203 calorie. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Una miscela di salsa di pesce asiatico, succo di lime, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Costolette di agnello con salsa di yogurt coniato, Spiedini di frutta alla griglia con salsa di miele allo yogurt coniato, e Involtini primavera papaya con salsa di arachidi per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande ciotola, gettare il daikon, carote, cetriolo e papaia con il sale e 1/2 cucchiaio di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Ravanello Di DaikonRavanello Di Daikon
Ananas NormaleAnanas Normale
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Lasciate riposare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono appassite e hanno rilasciato una buona quantità di liquido, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
3
Scolare e spremere quanto più liquido possibile. Pulire la ciotola e restituire le verdure ad esso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Nel frattempo, portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
5
Aggiungere i vermicelli, coprire e togliere dal fuoco; lasciare riposare fino a quando ammorbidito, 3 a 4 minuti.
6
Scolare e raffreddare sotto l'acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
7
Scolare di nuovo, premendo l'acqua in eccesso. Usando le forbici, tagliare i vermicelli in lunghezze di 4 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Forbici Da CucinaForbici Da Cucina
8
Aggiungere i vermicelli alle verdure, insieme alla menta tritata, al basilico e al coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
9
In una piccola ciotola, unire il succo di lime, la salsa di pesce, l'aceto e il mirin con i restanti 2 cucchiai di zucchero; mescolare per sciogliere lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
10
Aggiungere lo zenzero e lo scalogno e versare tutti tranne 2 cucchiaini di condimento sopra i vermicelli e le verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
11
Lasciare riposare per 1 ora.
12
Scolare la miscela, premendo per spremere il più liquido possibile.
13
Aggiungere lo yogurt e la maionese ai 2 cucchiaini di condimento riservati e conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
14
Riempire un grande piatto di torta a metà strada con acqua tiepida. Lavorare con 1 o 2 carte di riso alla volta, immergere gli involucri in acqua fino a quando flessibile, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Come AccompagnamentoOlio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
15
Posare gli involucri su una superficie di lavoro e asciugare l'acqua in eccesso. Spoon circa 1/2 tazza di verdure e vermicelli sul terzo inferiore di un involucro e strettamente rotolare in un registro da 5 pollici, infilando le estremità come si tira.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
16
Trasferimento su un tagliere. Coprire il rotolo estivo con un tovagliolo di carta umido e un foglio di pellicola trasparente. Ripetere con gli involucri rimanenti e il riempimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
17
Tagliare ogni rotolo in 4 pezzi e stare loro lato tagliato su un piatto. Spoon circa 1/2 cucchiaino di salsa cremosa su ogni rotolo e servire subito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving4
Punteggio di salute7
Tipi di piattoContorno
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