Curry verde Tailandese

La ricetta Thai Green Curry potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in giro 1 ora. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 307 calorie, 27g di proteine, e 10g di grasso. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai fagioli, pasta di curry, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zucchero di canna scuro si potrebbe seguire questo corso principale con il Burro marrone Biscotti di zucchero di canna come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Pasta di curry verde tailandese fatta in casa (e un facile curry verde tailandese), Polpettone di tacchino al curry verde tailandese e zucchine in salsa al curry verde al latte di cocco, e Thai Veg Curry verde, Come fare Thai Veg Curry verde per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una casseruola media di acqua con 1/2 cucchiaino di sale. Sbollentare fagiolini e carote per 2 minuti; scolare. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale

Grasso Di Maiale

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una pentola pesante da 4 a 5 litri, cuocere la pasta di curry a fuoco medio, mescolando continuamente per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Sbattere nel latte di cocco, brodo di pollo, salsa di pesce e zucchero, e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è ridotto di circa un terzo (10-15 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Salsa Di Pesce

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere la patata dolce alla pentola e cuocere a fuoco lento fino a quando inizia ad ammorbidirsi (5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il pollo, se si utilizza, portare a fuoco lento, e cuocere fino a quando non è più rosa (5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere zucchine, verdure sbollentate e tofu (se si utilizza). Continuare a cuocere, coperto, fino a quando le zucchine sono appena tenere (3-5 minuti in più).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Servire.

* Per rendere questo piatto vegetariano, sostituire il brodo vegetale e la salsa di soia per il brodo di pollo e la salsa di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Salsa Di Pesce

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Grasso Di Maiale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsa di pesce asiatica* (disponibile anche nella maggior parte dei supermercati)2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carote medie, tagliate in diagonale a fette spesse 1/4 di pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero di canna (preferibilmente scuro)2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini, tagliati 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta di curry verde (disponibile nella navata asiatica nella maggior parte dei supermercati)7651 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

latte di cocco leggero 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo disossati senza pelle, tagliati a fette spesse 1/4 di pollice (o tofu organico fermo, tagliato a cubetti da 1 pollice)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grande patata dolce (circa, tagliata in pezzi da 1 pollice 1( melanzane)

zucchine, dimezzate longitudinalmente e tagliate a fette spesse 1/2 di pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.