Curry verde con pollo e melanzane

Name: Curry verde con pollo e melanzane
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile germoglio di bambù; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pollo, affettato; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile melanzane a fette; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di pesce; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pasta di curry verde; 6 foglie di tiglio di kaffir; 4 gamberetti e venati peperoncino rosso (per guarnire); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo

Curry verde con pollo e melanzane è un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 391 calorie, 14g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 31 minuti. Una miscela di latte di cocco, pasta di curry, melanzane e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il latte di cocco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al latte di cocco come dessert. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Curry verde di melanzane, Verde-Curry di maiale e melanzane, e Curry di melanzane, pomodoro e cipolla verde per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

germoglio di bambù 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 pezzi di funghi bianchi a fette 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pollo, affettato 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

melanzane a fette 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di pesce 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta di curry verde 6

foglie di tiglio di kaffir 4gamberetti e venati

peperoncino rosso (per guarnire)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.