Curry Laksa (Curry Mee)

Name: Curry Laksa (Curry Mee)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 500 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. germogli di soia sbollentati; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice granulato di belacan (pasta malese di gamberetti); 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sangue di maiale cotto, tagliato a cubetti (opzionale); 300 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliuzzato, carne di pollo cotta; 110 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta di peperoncino; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pasta di peperoncino; 600 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. galletti sgusciati / vongole insanguinate (opzionale); 1 kg cocco grattugiato, mescolato con 4 litri di acqua e spremuto per il latte di cocco da utilizzare come scorta principale; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi di coriandolo; 3 teste di seppie imbevute; 25 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 25 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. aglio, pestato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba di limone affettata; 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cubetti di soia fritti/tow pok (dimezzati o squartati); 600 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle gialle sbollentate; 175 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile a 200 ml di olio; 10 Mazzetto di erbe aromatiche fresche come coriandolo, maggiorana o origano e timo; 500 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberi al vapore e sgusciati; utilizzare le teste per addolcire il brodo liquidandole con 500ml di acqua; 300 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. vermicelli sbollentati / bastoncini di riso; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sale o a piacere; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. scalogno; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero di roccia; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice MSG (facoltativo)

La ricetta Curry Laksa (Curry Mee) è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza latticini opzione per gli amanti del cibo indiano. Per $2.24 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 14. Questo corso principale ha 742 calorie, 24g di proteine, e 41g di grasso per porzione. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi aglio, scalogno, olio e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio si potrebbe seguire questo corso principale con il Vegan Mango Banana Pane come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Laksa di cocco con gamberetti (zuppa di noodle al cocco e curry con gamberetti), [Recensione-Prodotto] Speedy malese pollo al curry (ft. A1 Carne istantanea Salsa al curry), e Vegan Brussel carota Curry Cupcakes con crema di formaggio glassa e acero Curry Riduzione.

Istruzione

Scaldare 1/2 tazza di olio per soffriggere le spezie fino fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere sale, zucchero di roccia e 500ml di santan generale e portare a ebollizione bassa fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il resto del latte di cocco, tow pok e sangue di maiale, se usato. Quando la zuppa arriva a ebollizione, aggiungere il brodo di gamberi e il condimento, quindi portare al punto di ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Soffriggere l'aglio e la pasta di peperoncino in olio fino a quando il peperoncino si disintegra e l'olio galleggia in superficie. (Utilizzare questo per guarnire quando serve.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Ingrediente

Serving:

5001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

germogli di soia sbollentati 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

granulato di belacan (pasta malese di gamberetti)2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sangue di maiale cotto, tagliato a cubetti (opzionale)3001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliuzzato, carne di pollo cotta 1101 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pasta di peperoncino 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta di peperoncino 6001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

galletti sgusciati / vongole insanguinate (opzionale)1kg

cocco grattugiato, mescolato con 4 litri di acqua e spremuto per il latte di cocco da utilizzare come scorta principale 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

semi di coriandolo 3

teste di seppie imbevute 251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

aglio, pestato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba di limone affettata 2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cubetti di soia fritti/tow pok (dimezzati o squartati)6001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle gialle sbollentate 1751 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

a 200 ml di olio 10

Mazzetto di erbe aromatiche fresche come coriandolo, maggiorana o origano e timo 5001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberi al vapore e sgusciati; utilizzare le teste per addolcire il brodo liquidandole con 500ml di acqua 3001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

vermicelli sbollentati / bastoncini di riso 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sale o a piacere 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

scalogno 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero di roccia 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

MSG (facoltativo)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Potresti provare Lubanzi Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.