Curry di verdure potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Per $1.69 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, intera 30 e vegana ha 457 calorie, 8g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi gli spicchi d'aglio, considerati “spezie riscaldanti” che riscaldano il corpo dall'interno, curcuma macinata e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è buono. Provare Curry di verdure dell'India meridionale con foglie di curry, Curry di verdure, e Curry di verdure per ricette simili.
Istruzione
1
Curry di verdure
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini
2
Nella cucina indiana, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo e semi di cumino sono tutticonsiderati spezie riscaldanti che riscaldano il corpo dall'interno, rendendo questoun ottimo piatto invernale.14 tazza di olio vegetale10oz (300g) patate dalla pelle rossa, a dado5 baccelli di cardamomo verde, schiacciati3 chiodi di garofano interi1 bastoncino di cannella, rotto a metà2 cucchiaino semi di cumino1 cipolla, tritata finemente2 cucchiaino di zenzero fresco sbucciato e grattugiato2 grandi spicchi d'aglio, schiacciati12 cucchiaino di curcuma macinata1 cucchiaino di coriandolo macinato
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata Rossa
1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
3
Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
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Aggiungere le patate e cuocere, mescolando spesso, per 5minuti, o fino a doratura. Utilizzando un mestolo forato, trasferire su carta assorbente per drenare.Ridurre il calore a medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
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Aggiungere i baccelli di cardamomo, chiodi di garofano, cannella e semi di cumino emescolare fino a quando le spezie sono molto profumate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccelli Di Cardamomo
3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Scaglie Di Cannella Vietnamite
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Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando spesso, per circa 5 minuti, o fino a quando ammorbidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
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Aggiungere lo zenzero, l'aglio, la curcuma e il coriandolo e condire con sale e pepe.Mescolare per 1 minuto.Mescolare i pomodori con i loro succhi e lo zucchero. Riportare le patate nella padella, aggiungere ilcarote, peperoncini e 1 tazza d'acqua e portare a ebollizione, mescolando spesso. Ridurre il calore al minimo.Fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, per 15 minuti, o fino a quando le carote sono solo tenera, aggiungendo un po ' acqua, se necessario.Mescolare il cavolo, il cavolfiore e i piselli. Riportare il calore a medio e cuocere a fuoco lento per circa10 minuti, o fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare il coriandolo e condire di nuovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Olive Intere Mature
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
1 Kg Tortillas Di Mais
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Curcuma
(riserva 1 Cucchiaio)
Grasso Di Maiale
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Succo Di Limone, Facoltativo
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Rimuovere anddiscard i baccelli di cardamomo e chiodi di garofano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccelli Di Cardamomo
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
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Trasferire in una ciotola da portata, cospargere di mandorle eservire caldo.Buono con un sacco di riso basmati o pane naan.Preparati in anticipo . Il curry può essere fatto 1 giorno prima, coperto e refrigerato. Riscaldare a fuoco basso, aggiungendo acqua se la salsa è troppo densa.sale e pepe nero appena macinato 14.5 oz (411g) può pomodoro tritatopinch di sugar2 carote, dadini 2 peperoncini verdi caldi freschi, seminati (opzionale) e affettati in tondi sottili1 tazza di Savoy a fette o cavolo verde1 tazza di fiori di cavolfiore1 tazza di piselli surgelati scongelati2 cucchiai di mandorle tritate coriantrotoasted a fette, per guarnire
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)
Riso Basmati
Olive Intere Mature
Naan
Grasso Di Maiale
Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante
Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Cadre Banda di Pietre Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.