Curry di pesce bengalese (Doi Maach)

Name: Curry di pesce bengalese (Doi Maach)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio di canola, diviso; 1 bastone (1 pollice) cannella; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di coriandolo; 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco sbucciato grattugiato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 baccelli di cardamomo verde; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma macinata; 1 kg mahimahi, tagliato in pezzi 1 1/2-inch; 2 peperoncini rossi caldi secchi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt di latte intero normale; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco

La ricetta Bengalese Fish Curry (Doi Maach) potrebbe soddisfare il tuo desiderio indiano in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 224 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $6.23 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, acqua, bastoncino di cannella e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pesce in stile bengalese al curry di yogurt, Pesce e porri in salsa di senape calda (sorse Bata Diya Maach), e Pollo al curry bengalese con patate.

Istruzione

Per preparare il mix di spezie, unire i primi 6 ingredienti in un macinacaffè o spezie; lavorare fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Per preparare il pesce, unire mahimahi, curcuma, e 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mahi Mahi

Curcuma

Caramelle Al Polpo Brillante

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la metà del pesce; cuocere 5 minuti o fino a quando il pesce è leggermente rosolato e fiocchi facilmente quando testato con una forchetta (non cuocere troppo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Togliere dalla padella. Ripetere la procedura con il pesce e l'olio rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per preparare la salsa, aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo zenzero, l'aglio e la foglia di alloro; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Aggiungere la miscela di spezie macinate; cuocere 2 minuti. Mescolare in acqua, 1 cucchiaino di sale e zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Togliere la padella dal fuoco; mescolare gradualmente lo yogurt. Cuocere a fuoco basso 5 minuti, mescolando continuamente. Restituire il pesce e i succhi accumulati in padella. Cuocere a fuoco basso 5 minuti o solo fino a quando riscaldato. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, diviso 1bastone

(1 pollice) cannella 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco sbucciato grattugiato 1

spicchio d'aglio, tritato 2

baccelli di cardamomo verde 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

curcuma macinata 1kg

mahimahi, tagliato in pezzi 1 1/2-inch 2

peperoncini rossi caldi secchi 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt di latte intero normale 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.