Curry di pesce bengalese (Doi Maach)

Name: Curry di pesce bengalese (Doi Maach)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio di canola, diviso; 1 bastone (1 pollice) cannella; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di coriandolo; 1 Oreo ripieni doppi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco sbucciato grattugiato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 baccelli di cardamomo verde; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 1 kg mahimahi, tagliato in pezzi 1 1/2-inch; 2 peperoncini rossi caldi secchi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt di latte intero normale; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi striscia di scorza di limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

La ricetta Bengalese Fish Curry (Doi Maach) potrebbe soddisfare il tuo desiderio indiano in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 224 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $6.23 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, acqua, bastoncino di cannella e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pesce in stile bengalese al curry di yogurt, Pesce e porri in salsa di senape calda (sorse Bata Diya Maach), e Pollo al curry bengalese con patate.

Istruzione

Per preparare il mix di spezie, unire i primi 6 ingredienti in un macinacaffè o spezie; lavorare fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Per preparare il pesce, unire mahimahi, curcuma, e 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mahi Mahi

Curcuma

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la metà del pesce; cuocere 5 minuti o fino a quando il pesce è leggermente rosolato e fiocchi facilmente quando testato con una forchetta (non cuocere troppo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Togliere dalla padella. Ripetere la procedura con il pesce e l'olio rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Per preparare la salsa, aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo zenzero, l'aglio e la foglia di alloro; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Aggiungere la miscela di spezie macinate; cuocere 2 minuti. Mescolare in acqua, 1 cucchiaino di sale e zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Togliere la padella dal fuoco; mescolare gradualmente lo yogurt. Cuocere a fuoco basso 5 minuti, mescolando continuamente. Restituire il pesce e i succhi accumulati in padella. Cuocere a fuoco basso 5 minuti o solo fino a quando riscaldato. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio di canola, diviso 1bastone

(1 pollice) cannella 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco sbucciato grattugiato 1

spicchio d'aglio, tritato 2

baccelli di cardamomo verde 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 1kg

mahimahi, tagliato in pezzi 1 1/2-inch 2

peperoncini rossi caldi secchi 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt di latte intero normale 1Barretta di caramello Heath in pezzi

striscia di scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.